在合适的人、合适的时间、合适的摆放方式下，纽约街头的热狗可以给人留下和芹菜根一样持久的印象velouté配黑松露和栗子。
圭达拉在经营他以前的餐饮集团Make it Nice(其中包括世界上最好的米其林三星餐厅之一)时，是否曾招待过一线名人、首席执行官和世界领导人十一麦迪逊公园．但热狗是他最难忘的菜肴之一。
当一群欧洲人在他的餐厅用餐时，他无意中听到他们提到，他们在旅途中错过了一种地道的纽约街边脏水热狗。所以吉达拉买了一个，装盘，端了上来。
“我认为这是一种即兴的款待，”圭达拉说。“如果你能即兴发挥，听、看、然后做出反应，那么在场上就会更有趣。这让场上的每一个人在他们所创造的体验中都有更强的归属感，因为他们实际上是创造的一部分。”
倾听是热情好客的重要组成部分，虽然餐厅里的大多数创意都发生在厨房的幕后，但吉达拉强烈认为，在餐厅里倾听也能产生同样的创造力——这要从95/5的预算方法开始。
“95/5原则是这样的——它意味着你在95%的时间里都要坚持不懈地管理你的钱。这就是一切。这意味着你关心进出的每一分钱。因为在一天结束的时候，餐厅是一门生意，你需要赚钱。”
圭达拉说，但这剩下的5%会造成完全不同的结果。
“在这5%的时间里，无论你花多少钱去做一些不寻常的事情，你都不会停下来衡量投资回报，而是真正地创造了品牌，这是留下记忆的地方。”说实话，这让我们所做的事情变得更加有趣。”
-
-
-
Yelp上麦迪逊公园十一号的照片
圭达拉多年来收集的其他经验来自一个可靠的来源——他的父亲。
当Guidara决定是否要离开非常成功的Make It Nice酒店集团时，他向他的父亲寻求建议。
“他说，‘我给你的建议是，在你必须做的每一个决定时，问问自己什么是正确的，然后去做。’他接着说，‘说得清楚一点，说起来比做起来容易得多，因为看起来对的事情并不总是对你最好的。但如果你现在就下定决心，无论答案是什么，你都将一直这么做，这将为你在未来省去很多麻烦。’”
他的父亲还帮助他认识到自己在第一选择的职业之外可能是什么样的人，这是许多人在COVID-19大流行期间失去工作和重组时的观点。
“当你在某件事上取得成功时，你的全部身份就会被包裹起来，至少你是这样认为的，不是你是谁，而是你完成了什么。”是我创造了世界上最好的餐厅。当你卖掉它的时候，你会想，‘等一下，我现在是谁?”Guidara说。
“重要的不是你完成了什么，虽然我为我所完成的一切感到骄傲，但重要的是你如何完成它。”
有时，他说，心中没有目标是完全可以的。事实上，这可能是你一生中最激动人心的时刻。
“现在，我第一次让自己在短期内没有明确的目标。这非常令人兴奋，让我可以以以前从未有过的方式自由梦想。”
要了解更多关于Guidara的工作，请收听Josh Kopel的完整集完整的比较下面，并收听或订阅Spotify或苹果播客．
准备好了?观看更多集完整的比较：
第一集:《在经济衰退中打造餐饮帝国:嫩菜》的Erik Oberholtzer
第三集:重新定义鸡尾酒文化:Death & Co的Alex Day
第十集:如何建造一家1000万美元的餐厅:Bottega Louie的主厨山姆·马文
集14:社区建设的好处:厨师Nina Compton，厨师/ Compère Lapin的老板
第22集:轴心的艺术:Mark Canlis, Canlis的所有者/经营者
26集:餐厅的未来:康奈尔大学的Alex Susskind院长
一集45:革命性的领导力:Kat Cole, FOCUS Brands首席运营官
56集:每一个餐馆老板都需要听到的12件事:Seth Godin
完整的比较，第48集
世界上最好的餐馆老板:麦迪逊公园11号的威尔·吉达拉
(Josh Kopel)
今天的节目由Yelp提供。Yelp的使命是将人们与优秀的本地企业联系起来。他们也为餐厅提供了很好的解决方案，以精简他们的前台和增加销售额。数以百万计的食客已经在使用Yelp，这些产品是利用这个网络的好方法。前往restaurs.yelp.com索取你的免费页面，了解更多关于这些强大的商业工具的信息。现在，我们开始吧。
(将Guidara)
我认为我们所做的最令人兴奋的事情，让我从根本上热爱酒店服务的事情，是很难用照片捕捉到的。
(Josh Kopel)
欢迎来到完整的比较这档节目以餐厅老板、思想领袖和创新者为嘉宾，洞察酒店业的未来。
(Josh Kopel)
我们唯一能熬过这一关的方法就是一起熬过去。如果我能在任何方面帮到你，尽管来找我。你可以登录joshkopel.com/chat和我预约一个免费电话。此外，一定要查看完整的compp重启指南，其中包含了来自Yelp、康奈尔大学和Oyster Sunday的宝贵资源和策略。到joshkopel.com/resources免费下载。你没写下来吗?别担心，这两个节目都有链接。
(Josh Kopel)
如果你拥有并经营着世界上最好的餐厅，这是否意味着你是世界上最好的餐厅老板?如果在我们谈话之前我不相信威尔·吉达拉是最棒的，我现在肯定相信了。他对手艺和工业的热爱激励他不仅创建了一个餐饮帝国，还创建了欢迎大会，一个让酒店业团结起来为我们所有人创造更美好未来的平台。今天我们从我拼命想要把自己和世界上最好的餐厅老板之一相提并论开始。我是说，谁能怪我呢?
(Josh Kopel)
让我们来谈谈我们。我们几乎同龄，我们都是没有餐馆的餐馆老板我们都在为拯救这个行业而奋斗。你是否一直认为自己是在一个行业的层面上工作，或者这只是一份需要做的工作，这样你就可以回去开和经营自己的餐厅了?
(将Guidara)
我只想在餐馆里工作。我一直都非常非常清楚。我在一个餐馆家庭长大，这是我爸爸做的。因为他是做餐饮业的，所以我和他相处的最好方式就是和他一起工作。所以当我12岁的时候，我知道这就是我想要做的。我知道我想开一家餐厅，我知道我想去康奈尔大学，其他的一切都是为了达到那个目标而走最有意识的道路，一步一个脚印，一步一个脚印地了解它。
(将Guidara)
我想，当我们在七年前开始召开欢迎大会时，也许是我第一次意识到，我们想做的事情，超越了我们在当时唯一一家餐厅或公司的四面墙内所做的工作。但那根植于一种愿望，那就是在一群和我做同样工作的人中间建立一个社区。因为我去了世界各地，在厨师会议上发言，但总是意识到我是那些会议上唯一的餐厅人。我认为待客之道就是这样，这是一门手艺。那些厨师会议是非凡的，我相信因为这些会议，烹饪的手艺大大提高了。不是因为在舞台上分享的技巧，而是因为它创造了一个社区，让人们分享想法，互相激励，让他们变得更好，所有人。
(将Guidara)
同样的事情也发生在欢迎大会上。每年的迎新大会都是在这一天，听着，你知道的，在你的职业轨迹中，你到达了一个特定的点，在你之上没有人的工作是激励你。好的，我们在任何我们能找到的地方寻找灵感，无论是在音乐，艺术，或一本伟大的书，或我们生活中真正擅长的人，就像放弃智慧。那天，我发现它对我来说，就像给我的油箱加油一样。当你从事给予的工作时，我认为这是我们所有人都在做的工作，我们从事给予恩惠的工作，给予所有这一切的回忆，你会发现自己在耗尽自己的资源，以提升你周围的人，无论是为你工作的人还是你服务的人。而欢迎会，如果它是为我做的，我知道它也是为其他人做的，它的发展就是一个标志。
(将Guidara)
所以当这一切发生的时候，我知道我很幸运，有一些时间可以支配。在很短的时间内，几个不同的人给我打电话说:“嘿，你现在必须站出来，做好你的领导工作。”然后不知怎么的，接下来的五个月变得很模糊。
(Josh Kopel)
我们来讨论一下这个问题。我想把这个问题说出来，因为这是一个我问过自己很多次的问题，为什么房子前面有一个领导真空?有多少名厨?有多少厨师在后台担任过领导角色在餐厅老板的艺术中但你真的没见过很多运营人员?就像丹尼·迈耶和名单末尾。那么，为什么会这样呢?是因为我们做的事太普通了吗?
(将Guidara)
我不同意领导力真空的说法，事实上我认为我见过的一些最伟大的领导者都是在餐厅工作的人。
(Josh Kopel)
全行业的领导真空，我想是
(将Guidara)
嗯，是的，不，我明白你的意思，我想我会把它重新表述成一个名人真空，不止于此。就像有一些不可思议的领导者，他们站在团队的前面，用正直的态度领导他们，用语言和行动领导他们，创造出超乎寻常的文化。我只是不知道他们的信息、他们的品牌或他们的名字是否像厨师一样被传播到全世界。我不知道是不是因为餐厅的工作、服务或招待不伦不类，我只是觉得我们的工作就是让它变得酷。只有那些很酷的人才会受人尊敬，这是我们高中生活条件的一部分，永远不会消失。我相信我们现在正处在这样一个时刻，人们开始意识到，仁慈是一件很酷的事情，这是他们很久很久以来从未有过的。
(将Guidara)
所以我认为这是一个时刻。因为，听着，友善、欢迎和包容是我们整个国家现在可以做得更好的事情。
(Josh Kopel)
肯定的。从前厅的角度来看，我觉得还是有区别的。我认为厨师进入餐饮行业可能是因为他们热爱食物，但在前台工作，你进入餐饮业是因为你爱人，然后是食物。
(将Guidara)
或者你只是喜欢创造体验。就像我喜欢开派对一样，我在大学时就喜欢开派对，从那以后我就一直喜欢开派对，说实话，唯一不同的是我现在可以用更大的预算开派对了，派对每天晚上都在不停地举行。但是不，我明白你之前说的，我认为有一些令人惊讶的鼓舞人心的人，但你需要更加努力地去找到他们。服务不像烹饪那样能做出好的电视节目。
(Josh Kopel)
对，这就是障碍。我相信你在自己的生活中也经历过，这对我来说总是很尴尬。我们会雇一个摄影师来餐厅拍摄当季的菜单，或者拍摄我们为某个假日与餐厅合作的美学作品，然后他们总是会拍摄厨师做饭，然后他们会说，“好了，乔希，是时候拍摄你了，工作。”我该怎么做呢?我只是在指指点点，看一看，叠餐巾，收拾桌子。因为，再说一次，我知道不伦不类这个词可能不太恰当，但它是很多东西，我们是来服务的。
(将Guidara)
我认为我们所做的最令人兴奋的事情，让我从根本上热爱酒店服务的事情，是很难用照片捕捉到的。很大程度上是创造性地构思如何让某人的夜晚过得更好，并通过这样做让他们的一年过得更好。盘子里美丽食物的照片也没有，尽管盘子里美丽的食物总是与创造那些记忆有很大关系。但我认为，我们需要更多地用语言来表达我们这个职业错综复杂的美，因为没有任何一种迷人的酒店照片可以展示任何特定的观点，以及一个人如何对待它和另一个人。
(Josh Kopel)
从这种意识形态中诞生的是95/5原则，你能跟我谈谈这个原则是什么以及你是如何在餐厅中执行它的吗?
(将Guidara)
95/5原则是这样的:它意味着你在95%的时间里都要坚持不懈地管理你的钱。这就是一切。这意味着你关心进出的每一分钱。因为在一天结束的时候，餐厅是一门生意，你需要赚钱。你需要赚钱的原因有很多，一是让你的团队有工作，二是给你的投资者一个适当的回报，还有就是确保你在赚钱，否则就呆在家里，邀请别人来吃饭。但如果你在95%的时间里像个疯子一样管理你的钱，那么剩下的5%的时间你就会不计后果、不负责任地花钱。在这5%的时间里，你不会停下来去衡量投资的回报，无论你花了多少钱去做一些非凡的事情，你真正创造了品牌，那是你留下记忆的地方。说实话，这让我们所做的事情变得更加有趣。
(将Guidara)
这一原则可以应用到我经营的餐厅的许多不同元素中，老实说，也可以应用到每个人都熟悉的概念中。对我们来说，这其中很大一部分就是“织梦人”，这是我多年前创建的一个职位，因为有一天，我已经讲过无数次了，我在午餐时为一个桌子等着，那是一群欧洲人，午饭后他们要去机场。我无意中听到他们说:“嘿，我们在福桃吃过饭，在Per Se吃过饭，在Daniel、le Bernardin和Madison Park吃过饭，这是最棒的美食之旅。”我们唯一没有吃到的东西是街边推车上的脏水热狗。”
(将Guidara)
那是我灵光一闪的时刻我跑到街上买了一个热狗带了进来。厨房里的人把它切成完美的小块，放在一边，然后是一堆酸菜一堆调料一堆芥末和一堆番茄酱，然后我们端给他们。尽管菜单上的每一道菜都需要几天的时间来准备，菜单本身也需要数月的时间来构思，但毫无疑问，这是他们印象最深的一道菜。这也让我的生活变得更加有趣。我把它称为即兴款待。如果你能即兴发挥，听，看，然后做出反应，那么在场上就会更有趣，这让场上的每一个人在他们所创造的体验中有一种更强的归属感，因为他们实际上是创造的一部分。
(将Guidara)
所以我们开始越来越多地这样做，我们欢迎团队里的每个人提出想法，这需要派人带着雪橇去中央公园，或者在私人餐厅里创造即兴的海滩，或者用厨房毛巾做一个填充动物，给那些想起自己忘了带孩子的人，不管是什么。你经营过餐厅，你知道我们不会有一群人坐在后面等着在服务中途跑腿。所以我们提拔了一个擅长书法的主持人，这是我们开始的地方，但四年后，我们有了一个完整的梦想编织团队，我们从时装学校和艺术学校找来的。他们在后面有一个完整的工作间来帮助把餐厅里的队长们通过与客人互动产生的想法变成现实。
(将Guidara)
你在别人的餐中添加的热狗没有明显的投资回报率，你发现晚上10点还营业的商店里的几辆雪橇也没有明显的投资回报率，但你这么做只是因为感觉不错。所以当我说你像疯子一样管理你的钱95%的时间你可以不计后果地花剩下的5%的时间，这实际上一点也不不计后果，这是有意为之的。你这样做是因为你在为客人创造超越他们以前所拥有的体验，你也让餐厅里的人有能力像厨房里的人一样有创造力，但他们的工具箱里有不同的工具。
(将Guidara)
这个概念其实并不新奇，任何主持过葡萄酒项目并将葡萄酒搭配在一起的人都能含蓄地理解它。如果你擅长葡萄酒搭配，你就会努力找到价值不菲的好酒。假设您需要配对触及28%的成本,很擅长的人触及20%的成本在一堆配对,以便在一个或两个的葡萄酒,他们可以把搓球机瓶放在桌子上,每个人都知道和承认说,“噢,我的天哪,他们只是把我傻帽Hermitage配对的一部分,成本195美元之类的?”这体现了预算和慷慨方面的创造力。
(Josh Kopel)
好吧，让我们来分析一下这种严谨的经营方式。我想深入研究95%因为我认为这是很多人纠结的地方。你所关注的主要绩效指标是什么，这些指标能反映你的餐厅的总体健康状况。
(将Guidara)
没那么复杂。你写了一份预算，然后严格执行，对吧?我认为人们把一些事情复杂化了。你知道你应该在化学品上花多少钱，你知道你应该在亚麻布上花多少钱。我认为人们经常做的一件大事是，他们一个月只看一次损益表，当会计部门给你损益表的时候，已经是月底的一个星期后了，那时你非常忙，你需要检查你的数字，你需要评估与预算频率相关的情况。当出现问题时，你需要认真对待，你需要展示出同样多的东西……你需要创造一种文化，让人们用损益表解决问题，就像用菜单解决问题一样有趣。
(将Guidara)
如果你把同样多的注意力和创造力放在盘子里的食物和你如何把盘子放在桌子上，你如何欢迎别人通过你的门，如何确保你的化学费用是合理的，这都是同样重要的。有太多的文化几乎接受了某些人不擅长这个，我认为这很荒谬。如果人们不喜欢做某件事，他们就会说服自己他们并不擅长这件事，但只要你有足够的竞争力去迎接挑战，就会有享受。除此之外，我没有任何科学知识。
(Josh Kopel)
显然效果很好。疫情对我来说是一次快速的教育。现在，我相信你不知道，大约一个月前，我公开发表了一篇专栏文章，解释了我将永久关闭我的餐厅，原因，以及我从这个过程中学到的教训。在整个经历中，我发现最有趣的是我在做出行动的决定时感到最大的不适。而不是行为本身，对吧?一旦我决定关闭一家公司，剩下的就是文书工作、电话和电子邮件。困难的是选择本身，而不是选择的结果。我想和你谈谈当你离开公司的时候，因为很多人都处于那种境地，我想知道做出那个决定是什么感觉。你会觉得自己在这段经历中迷失了吗?你会觉得自己从这次经历中有所收获吗? And your future vision for your career path.
(将Guidara)
我会说，做决定的力量比执行决定的力量大得多，也大得多。我们总是在餐前聊天，我们会用在双钻石滑雪坡顶的比喻。最难的部分是当你把雪杖插进雪里，然后轻轻推一下，因为你刚刚做出了一个不可逆转的决定，你需要弄清楚如何下山。顺便说一下，你可能会在下降的过程中摔断一条腿，但你会下去的。最难的部分是决定你是否要尝试一下。我认为当我离开我的公司时，所有这些关系的东西都交织在一起。就像结婚和离婚一样，做决定并不容易。
(将Guidara)
当我们分道扬镳，是否拆分公司，我是否收购公司，他是否收购，不管怎样，我父亲坐下来对我说:“嘿，威尔，这将是你一生中最艰难的几年之一。这里面有关系的东西，有身份的东西。你工作了15年创造了一些东西。”他说:“我给你的建议是，在你必须做的每一个决定之前，问问自己什么是正确的，然后去做。”他接着说，说得清楚一点，说起来容易做起来难因为看起来对的事并不总是对你最好的。但如果你现在就下定决心，无论答案是什么，你都将一直这么做，这将为你在未来省去很多麻烦。”最后，我就不细说了，权利看起来是作为卖家让位。是的，这是一件极具挑战性的事情。
(Josh Kopel)
你从这次经历中得到了什么?
(将Guidara)
我想我所面临的挑战和我所获得的可能最终都是一样的。我父亲的另一句名言是:“杀不死你的，会让你更强大。”因为这次经历，我现在比以往任何时候都要坚强。因为这是一段艰难的情感经历，有很多复杂的事情。但我不认为这是出乎意料的，但当你在某件事上取得成功时，你的整个身份就会被包裹起来，至少你认为是这样，不是你是谁，而是你完成了什么。是我创造了世界上最好的餐厅。当你卖掉它的时候，你会想，“等一下，我现在是谁?如果我不再拥有这家餐厅，那我是谁?”我认为，通过大量的思考和反思，以及与你生命中重要的人的联系，你才第一次真正开始找到定义你真正是谁的语言。重要的不是你完成了什么，虽然我为我所完成的一切感到骄傲，但重要的是你是如何完成的。
(将Guidara)
只要给它加上文字，把意向和直觉结合起来，你就会开始喜欢起名字，这可能是你以前最清楚的方式，你真正的超能力是什么。一旦你知道这些是什么，你就可以比以前更深入地了解它们。我想，每一年，我都会对从那次经历中学到的东西有更深刻的认识。在我的人生历程中，大多数重大的转折点也是如此。直到今天，当我失去我的母亲时，我仍然记得那些让我更好地认识自己的经历。
(Josh Kopel)
你用了“意图”这个词，我在这里引用你的话。我们公司经常用一个词，意向性，它指的是每一个决定，从最明显的重要的事情到看似平凡的事情。有目的性地做某事意味着深思熟虑地做这件事，有明确的目的和预期的结果。您创建欢迎会的目的是什么?
(将Guidara)
听着，那个季节如果我想订餐厅，我会打电话给厨师因为我认识所有的厨师。我不认识和我做同样工作的人当时我们在就餐的时候烹饪技术越来越好，越来越好感觉所有地方的服务都在变糟。伙计，我喜欢服务，这是我喜欢的，我最喜欢餐馆的一点就是能够为别人服务。首先，我想在这方面做得更好，我知道我需要社区来做得更好。第二，我希望每个人都能做得更好。我看到了这个社区为烹饪手艺所做的一切，我真的很想成为有机会为服务和热情服务而做这些的人中的一员。
(Josh Kopel)
这一目的是否因大流行而改变?
(将Guidara)
我想在某种程度上是这样。我认为现在的欢迎大会服务于整个行业，而不仅仅是餐厅社区。当我看到那些注册了我们刚刚推出的平台的人，他们是厨师、厨师、餐厅老板、服务员，是所有人。我认为今年的欢迎大会的作用是提醒人们，仍然有美好的事情值得庆祝。此外，在过去的几个月里，我花了最多时间的两件事是欢迎大会和独立餐厅联盟。如果你在五个月前问我，我会说独立餐厅联盟是急诊室的医生，在那里确保你不会停滞不前，欢迎大会是来鼓励你，提醒你，你有活下去的理由。
(将Guidara)
我们刚刚推出了这个平台，加入它是免费的，但你必须是它的一员。但我们发现今年我们无法举办为期一天的会议，这让我很伤心，我们的阵容太棒了。但与之相反的是，我父亲的名言:“逆境是一种浪费的可怕东西。”如果我们失去了那一天的面对面交流，取而代之的是5个月的虚拟交流，会怎么样呢?”因此，在这个平台上，你可以与来自世界各地和我们做同样工作的人联系在一起，分享想法，互相提问，发泄，寻求宣泄，等等。而且会有大量刚刚添加的内容:播客、虚拟的换班前、行业圆桌会议、主题演讲，所有这些都以“再造”为主题，因为我们现在在行业中有一种需求和机会，以一种我们从未感受过或有过的方式进行再造。
(将Guidara)
但在每个月里，会有一个子主题，关于我们相信的事情，如果我们共同努力和关注，我们不仅能挺过这个赛季，还能在另一个赛季茁壮成长。是啊，我想与其说是为了在酒店行业中创造社群，不如说是为了确保我们尽了自己的一份力，继续为所有为餐厅事业奉献一生的人加油。
(Josh Kopel)
而且，就你在会议和行业中的角色而言，你认为自己在大流行之后，会重新回到餐厅，还是因为有这么大的工作要做，所以你会继续为行业服务?
(将Guidara)
我现在还不知道。说实话，我现在并没有给自己太多的压力去解决这个问题。顺便说一下，这是一件解放的事也是一件可怕的事。我认为我在餐厅做得很好的原因之一是我很幸运在12岁的时候就知道自己想做什么，我一直都很清楚自己想做什么。在大流行之前，我正准备在纽约开几家餐厅，我召集了我的整个团队，准备出发，谢天谢地，我们没有签任何租约。现在，我第一次让自己在短期内没有一个明确的目标。这非常令人兴奋，让我可以以以前从未有过的方式去梦想，这也就像，“哦，天哪，这就是我的整个方法的好处，我总是确切地知道自己想要什么。”
(将Guidara)
如果我是一个赌徒，我还没有孩子，我想要孩子，我想在餐馆里抚养我的孩子，我认为那是一个很好的环境，可以学习很多生活技能。
(Josh Kopel)
这是一个行业播客，在每集的最后，我想给嘉宾一个机会，直接向听众提供建议或鼓励的话。
(将Guidara)
我经常引用我父亲的话，我在这次谈话中多次引用他的话。我引用他说过最多的话之一就是:“浪费逆境是一件可怕的事情。”今年对我来说是最真实的一年。我知道人们被这个世界的不确定性压垮，因此被这种不确定性所带来的焦虑所困住，这是非常非常合理的。我认识的很多人都像我一样，埋头苦干多年，努力实现自己的梦想，却只能眼睁睁地看着它在过去的八个月里土崩瓦解。在这样的时刻，它让人麻痹。
(将Guidara)
我们的行业从来没有像现在这样被迫陷入停滞。另一方面，如果我们不自信地回顾过去知道我们学到了新的东西或以某种方式提高了自己，无论是通过加深一些你过去可能没有花太多时间关注的关系，还是通过重新想象你想要的生活，或者是发现我们之前经营企业的方式有一些不正确的地方，我们希望抓住这个机会来改进它们。我，对我来说，我一直在看待生活，试着把它想象成一个机会和快乐的维恩图。世界上有那么多的机会，永远都会有，现在我想弄清楚什么能给我带来快乐，这样我就能找到两者重叠的那一小部分。
(将Guidara)
我一直在提醒自己，尽管每天都在疯狂地进行这样的对话或者所有极速电话或者做我们能做的一切，但就好像我们在一艘正在下沉的船上我们只是在不停地往外舀水，往外舀水，往外舀水。但也许你和你爱的人被困在那艘船上，也许你可以每隔一段时间停下来几分钟，欣赏你所拥有的优质时光。浪费逆境是一件可怕的事情。这是一个充满了逆境的赛季，但我们每一个人都有机会找到一线希望，并从中成为更好的自己。因此，我希望我们任何人都不要浪费这个机会。
(Josh Kopel)
这是将Guidara。要了解更多关于欢迎大会的信息，请访问welcomeconference.org。如果你想告诉我们你的故事，听以前的节目，观看我们的视频内容或阅读我们的每周博客，请登录joshkopel.com。这是J-O-S-H-K-O-P-E-L.com。非常感谢收听我们的节目，你可以订阅你的播客。当你在那里的时候，请给我们留下评论。特别感谢Yelp帮助我们把这个消息传播到整个酒店社区。我是杰克Kopel;你一直在听完整的比较．
以上资料仅供教育及资讯之用。这并不是要取代专业意见，也可能不适合你的情况。除非另有说明，提及第三方链接、服务或产品不构成Yelp的背书。