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饿了吗?yelp回顾了过去十年的最大的食物趋势

当我们关闭十年后,思考我们迫不及待地想在2020年尝试尝试的那样,我们问yelp数据科学团队“过去10年的最大的食物时刻是什么?”是去年夏天,我们无法得到足够的aperol喷还是人们还是疯了还是为了确定过去十年的最大食品趋势,我们的数据科学团队潜入数据,与前一年相比,看看点评的菜肴有多少次。

2019

为2019年最大的食物趋势,菜单上的报价数量增加了吗?你可以放心看到“牛肉“在菜单上可能不再是您正在服用一堆神秘肉类的警告,而是这样的标签可能表明由不可能的食物和超越MEA等公司提供的植物蛋白质T。这些熏蒸的“肉类”几乎无法区分,终于有肉类爱好者和肉类,肉类福尔德同样令人兴奋的事情 - 因为我们确切知道他们包括什么,你可以享受你的用餐而没有必要挑一下眉。

左上方:梅花汉堡。照片由Annie L.通过Yelp

右上角:实地考察酿酒有限公司照片由Sandra N.通过Yelp

左下方:两个肥猫。照片由Lisa S.通过Yelp

最正确的是:Marufuku拉面SF.。照片由jeff r.通过yelp

2018

他们说“镜头先吃”,当熟食店的土色色调和季节性的华丽装饰赞美着任何人在社交媒体上的审美时,这怎么可能不是呢。层层叠叠的奶酪、腌肉、水果、坚果和其他时令特色菜经过精心安排和堆砌,形成了这一吸引眼球的趋势。“可午餐”让位,熟食板成为2018年最受欢迎的食品。

2017

在2017年,我们注意到我们最喜欢的大多数食物都在大多数餐厅的“浇头”部分下面,提供深层炸锅和土豆大袋。这是因为加载的薯条是年度最大的趋势之一,您可以在那里找到像Bulgogi,水牛翅膀和鸡陀螺的美食家最喜欢的是,所有在脆皮薯条热床上捕获Z'。

2016

2016年,我们光着手吃冰淇淋,没有了黏糊糊的手指和脏盘子。糯米团冰淇淋是2016年最受欢迎的食品,有抹茶、芒果和巧克力等多种口味的热议。这一小口一小口的份量让我们(也许不是每个人)避免了一口气吃掉整包。

2015

卷饼碗是2015年的重创 - 抓住快速咬伤不再意味着你不得不满足于典型的汤,沙拉或三明治。乘坐碗里的波浪,卷饼碗,始终如一地提供便利,始终如一地定制,以满足各种食物偏好。重新定义快餐,这是一个无意识的伯里托碗成为2015年的最佳食物潮流。

2014

这是在这所大学的必要条件和日本主食才会追加母亲的关注。拉面面条成了一个立即的舒适经典搭配美味的肉汤变化和无限的顶部组合,使其成为完美的*秘密食谱*食物,让我们渴望在镇上尝试每个新的拉面景点。无论如何最佳拉面是,拉面是2014年的顶级食品潮流。

2013

你知道,当焦糖苹果的浓郁香味在空气中飘散时,树叶正在转动。这种有时带有坚果,有时带有巧克力,但总是含糖的甜点是秋季到来的重要标志。不要把焦糖苹果和糖苹果混淆了,焦糖苹果有一层粘稠的焦糖涂层,一想到要把牙齿咬进去,我们就会流口水。焦糖苹果是2013年最受欢迎的食品。

2012

的特征是韦伊特啤酒名称,独特的口味和悠闲的环境,Microbrews推广了一种新的饮酒体验,帮助我们为午间挑选而有理由。微宝石让我们更接近我们饮酒的起源 - 在他们的同一个房间里实际生产 - 并强调你实际上可以看到的技术。Microbrews作为休闲饮酒文化中的独立和创造力的灯塔,而没有他们,我们会居住在一个由啤酒轻拍的世界困扰的世界中。现在那是一个可怕的想法。

2011

无论你是叫道蛋糕,馅饼,饼干还是三明治,我们都可以同意的是,Whoopie Pies在2011年让我们跳跃欢乐。南瓜或薄荷基地的变化使异想天开的甜点成为季节性装订,而其他变化就像冰淇淋的湖泊馅饼一样,让他们适合每一个味蕾。

2010

Dip或Spread,Hummus是所有最喜欢的水果和蔬菜的完美合作伙伴,并以2010年的最佳食品潮流占据了最佳点。这种多功能和纯素食友好的Concoction让我们吞噬了皮塔饼芯片和婴儿胡萝卜,就像之前一样,虽然它的令人满意性和可移植性使其成为大群设置中的理想+1。

有没有食物趋势,你无法得到足够的?在社交媒体上标记@ yelp并告诉我们您所爱的食物。