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在爱情和商业中:一对夫妇的甜蜜成功



创业是一件充满激情的事情——当你和你的配偶一起创业时更是如此。但是,每天与另一半并肩工作,仍然保持健康的关系,这肯定会让人望而生畏。

正好赶上情人节,我们请来了凯利和福里斯特·拉姆齐夫妇艺术食品他在肯塔基州路易斯维尔市(Louisville)工作。,on how they’ve found business success while staying a strong couple.

他们的故事:

凯利和福里斯特于2011年创立了Art Eatables,专门经营波旁威士忌和波旁主题的糖果和巧克力。凯利一直在家为家人和朋友制作糖果,在很多人要她不太喜欢的波旁威士忌之后,她用一瓶吉姆·比姆威士忌为朋友的野餐做了一批。正是在那次聚会上,她的朋友们总是吃不够巧克力,于是她意识到她可以根据波旁威士忌的口味定制巧克力,后来还可以定制其他烈酒。他们长大后不再在家里工作,现在在路易斯维尔市中心有了一个带厨房的店面。

从那以后,Art Eatables的荣誉包括为奥斯卡颁奖礼提供巧克力松露,在玛莎·斯图尔特美国制造奖中入围,在南方生活食品奖中获得亚军,被食品网络杂志评为“肯塔基州最佳糖果店”,同时在Yelp上保持着五星级的平均水平。

福里斯特在制作美味佳肴的间隙聊了聊他们是如何将事业成功与家庭优先考虑结合起来的。

是什么激励你创业的?
有几个因素。首先,凯利曾在抵押贷款和银行业工作,他真的厌倦了看到员工被解雇,工资被冻结,而首席执行官们却得到数百万美元的奖金。当我们都意识到凯利想出了一些非常独特的东西,并且有很多机会时,我们知道我们需要认真对待它。把它当作一种爱好是行不通的。

和你的配偶一起工作的最坏和最好的部分是什么?
最好?你们都知道你们完全在同一个团队,都想要成功。坏的吗?当你回到家,你永远不会问“今天过得怎么样?””的讨论。你已经知道了。

你是如何把工作和个人生活分开的?
真好笑,你居然认为有分离!但老实说,我们真的不知道。我们有如此多的机会,即使我们一天工作20个小时,也不能充分利用它们。去年夏天,我们确实设法每周休息一天(大多数时间),这样我们就可以做一些家庭事务。这是我们目前为止最接近的结果了,但我们的目标是把它作为人生目标。

你们两个每天都做些什么?
送儿子上学后,我们会做一两件事——买些日用品,波旁威士忌之类的——然后下楼去商店开门。凯利让剧组准备好当天的工作,而我负责开场工作。Kelly通常专注于生产,但偶尔也会参加面试或产品会议。我从事行政工作或设计项目,当我管理文书工作时,我通常是我们商店的前台人员。我们中的一个去学校接儿子,另一个呆到商店关门。我们通常在七点半左右吃完晚饭,让儿子晚一点上床睡觉,然后在看电视和睡觉之前复习一下所有重要的工作内容。但我们的日常生活经常被其他很酷的事情打断,比如活动、品酒会、与酿酒师或作家的会面等等。

是什么让你有灵感?
当人们尝了我们的巧克力,明白了我们的做法。当人们明白我们不仅仅是一家小巧克力店时,我们真的在改变人们对波旁巧克力的看法。当我们有来自全国各地的常客,或者有国际旅客特意在路易斯维尔停留,这样他们就可以来我们的商店。当有人从外州来告诉我们,他们的朋友告诉他们,当他们来到镇上时,他们一定要在“第四街的小巧克力店”停下来。

在与配偶并肩工作的同时,你有什么保持良好关系的秘诀吗?
确定。任何分歧,凯利都是赢家。但实际上,我不知道是否有什么秘密。有些夫妻相处得很好,有些则不然。当我们尝试一些家庭项目时,我们最初发现我们合作得很好。我们能够清晰地沟通,轻松地解决误解,我们一起嘲笑荒谬的事情。我们很幸运能拥有彼此。并不是所有的商界人士都能找到一个每天都能忍受在他们身边的人。

你对你们公司的未来有什么期望?
我们已经对未来有了一个很好的概念因为我们知道正在发生的事。但我们希望看到公司的成长,并为许多人提供良好的生活,我们自己也过得舒适,并确保每个人都明白波旁威士忌和巧克力巧妙搭配的美味。

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