招聘和员工管理可以说是运营一个以经验为基础的成功企业的最重要的组成部分。“如果你没有合适的人，整个体验就会被错过，”蜡烛倒-佛罗里达州坦帕市一家提供定制蜡烛制作的商店。在本周的深度访谈中，我们请回了前嘉宾米斯蒂和丹尼斯，进一步讨论员工配置的话题。

这对夫妇分享了他们磨练的过程，在经历了一次又一次的招聘、培训、保留和解雇过程后，证明了他们的成功。然而，他们并不总是以专家的身份开始。

“一开始，这是一次火灾的审判，”丹尼斯说。“这实际上只是通过在你去的日子里学习来获得你的条纹。”由于AKERS获得了更好地了解客户的理解，他们在员工中所寻找的是更改的。最初他们只是寻求客户服务体验。现在他们寻找他们可以真正讲述的员工享受享受其他人 - 从儿童到成年人。

Akers也遵守“雇用慢，首先快速”的简单座右铭。对于许多企业主，默认员工意外地留下的默认是，就是尽快寻找替代品。虽然这似乎很诱人，但招聘过程不应该因为长期而令人烦恼。“你开始采访，希望填补洞，以便休息一下，”朦胧说。“但我了解到它只变得更糟和找到合适的人需要更长的时间。”关于“快速解雇”的座右铭，丹尼斯承认，尽管这很苛刻，但这并不意味着他们没有与所有员工建立关系。做决定从来都不容易，但有时不得不做。

2020年底，在全球大流行病的背景下和就在假期刚开始的时候，埃克斯一家就面临着一个难以置信的困境，因为他们出人意料地失去了全部四名全职员工。尽管困难重重，他们还是坚持自己的座右铭，自己加班，在必要时关闭商店以适应形势，即使这意味着损失了一年一半的销售额。米斯蒂说:“当我们这么做的时候，我们知道我们会损失销售，但从长远来看，我们知道我们所做的对公司是有益的。”“我们决定不做任何生意，而不是去体验一种可能被取消的体验。”

丹尼斯和朦胧也肯定会不断与员工沟通。如果他们注意到某些事情并没有预期，他们将员工介入聊天和地址。也许在工作人员的个人生活中，企业主能够富有同情心，但如果它永久影响他们所做的工作，有时最好的路线是部分方式。当事情顺利进行？这对夫妇一定要表达他们的欣赏 - 可能听起来很简单，但经常被管理人员和业主忽视。

他们收到的员工反馈和客户评论反映了成功的方法朦胧和丹尼斯在优先考虑其员工人员配置流程和模型。“是的，我们是一家蜡烛公司，但我们是一种经验，我们的员工是经验，”朦胧说。

以下是在本周展示您自己的人员配置方法时从本周剧集的一些关键外卖：

• 不要在面试过程中浪费人的时间．一旦你知道这不是一场比赛，让求职者知道。这不仅可以节省他们的时间，也可以节省您的时间。Misty开始了她的招聘流程，其中初始调查问卷包含一般问题，关于几小时和客户服务。这个简单的步骤有助于筛选候选人，如果它不适合，她会立即知道。
• 员工想要沟通．当米斯提询问求职者，他们需要从雇主那里得到什么才能胜任这份工作时，他们十分之九的回答是沟通。员工不仅想要和他们的经理和老板沟通，他们还想知道对他们的期望是什么，他们是否做得足够好，以及他们还可以改进的地方。
• 你的团队不必千篇一律，但他们必须互相配合．您作为企业主，您的员工弥补了团队。虽然没有人完全相同，但每个人都仍然需要相处。
• 向你的员工表示感谢．每个人都希望得到赏识和重视，与员工分享这些感受可以成为帮助他们以最高水平表现的动力。感谢可以通过多种方式表达——米斯蒂和丹尼斯总是口头感谢他们的员工，比如感谢他们花时间和孩子在一起。

倾听下面的集中，直接从迷雾和丹尼斯听到，订阅到审查后面每周四，新老板和评论者会为你带来更多信息。

可提供：Spotify.那苹果播客那谷歌播客那钉箱机， 和SoundCloud.

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《回顾》第18集的文字记录
租用慢，火快

艾米莉我是Emily Washcovick, Yelp的小企业专家。每周我都会在Yelp上挑选一篇评论，然后和企业家以及评论者讨论它背后的故事和商业经验。这周我要做我的第一集深度潜水。米斯蒂和丹尼斯·阿克斯(Misty and Dennis Akers)是Candle Pour的共同所有者，他们邀请了以前的嘉宾，回到节目中，专门谈论员工的话题。我们将讨论招聘、解雇、培训和保留，以及建立和发展团队的过程如何对你的声誉和消费者体验产生巨大影响。他们会和我分享他们的格言:“慢招，快炒”，带我回到最初的试用式解雇培训，并分享他们最近的员工招聘挑战，即在假期前失去所有全职员工。

就让我们一探究竟吧。

有雾的：老实说，认为招聘是企业中最重要的事情。您知道，您的业务运行以及我们所做的是体验。如果你没有合适的人，那么整个经历都错过了。如果你能做得很好并不重要。但是，如果你的团队不相信它，他们就不会购买你想要做的事情，以及公司的目标，那么一切都丢失了你想要实现巨大的业务。

丹尼斯:一个团队，我们雇佣了一个团队，所以不是每个人都是一样的，但他们有自己的角色，有自己的目的。

他们需要互相配合。如果它们不合拍，你很快就能看出来。所以你不仅要在最开始就进行筛选，而且一旦他们被录用，你还要确保他们适合团队。说实话，我觉得米斯蒂在这方面做得很好。我在招聘方面毫无经验。她有很多。

当她招聘和杂草出来时，我倾向于观看。而且我试图提出关于她是如何做到的问题，但很多人都在没有经验的那一部分开始企业。而且我会说，我的意思是我们所做的99％的人在正确的景点中获得合适的人。所以你可以成长，你可以专注于企业而不是在业务内工作。

艾米莉：当你打开蜡烛和招聘最初的工作人员时，请带我回到蜡烛。你在找什么？

有雾的：我正在寻找的是客户服务。只是想找你能告诉他们喜欢在人们身边的人，服务业。所以我最初开始寻找销售位置，零售销售，然后我意识到这不是我们要为的。你知道，我们不在零售店里寻找别人。我们希望从他们与客户互动的时候曾经习惯的人，直到那个人走了，他们正在与他们建立良好的关系，他们正在通过这个过程来走路。因此，这对我来说非常重要，正在寻找你可以告诉他们享受的人。

艾米莉：然后一旦找到那些人并带来他们，那些早期和几周的看法是什么样的？你是如何教他们蜡烛的方式？

丹尼斯嗯，现在情况变了。所以当我们第一次开业的时候，我们称之为火的考验。我们要学习很多东西，还要训练自己。我想说的是，我们称之为1.0和2.0员工之间最大的区别——1.0是像盛大的开业仪式，而2.0是我们现在雇佣的人——是从流程的角度来看，我们对自己想要什么有更好的感觉。之前我们只是在找真正优秀的人。这是我们仍然在寻找的，但我们现在有一个更好的感觉，这是我们需要的，当他们在商店里。

再次，开始，我们只是去，让我们去审判火。我们很忙。当我们忙碌的时候，当人们被录用时，当你走过的日子和学习时，它就会刚刚得到你的条纹。但现在我们想在他们达到这一点之前真正准备它们。学习这种方式可能是压力。我们希望确保我们的新工作人员在抛弃到狼群之前更好地准备好了。这只是一个不同的经历。

有雾的我认为我们也更了解我们的客户。我们不知道，第一天就有人进来了。我们不知道会发生什么。所以在过去的一年里，因为我们确实因为COVID关闭了5个月。但第一年我们习惯了，人们想要什么?他们的期望是什么?什么有用，什么没用?你还需要雇佣一些员工有时你认为他们会满足你的需求，但你发现你的客户不想要那种关注或者他们不想要那种互动。

所以现在我的转变已经改变了患者的人。雇用有时可以致辞的人，但随后，他们也必须与孩子互动。他们必须与成年人互动。你知道，这是一个更高的最终经验，但我们也有很多孩子进来，这不是他们要为的。他们只是想玩得开心，他们想创造一些东西。所以可以肯定，在所有世界中发言。

艾米莉：当你们首先开始确定员工是否正在追踪轨道，或者他们没有衬到期望，你如何解决这个问题？

有雾的每次面试我都会听到的一个问题是，如果你获得了这份工作，你需要我们做些什么。我想说十有八九，在某种程度上，他们会说沟通。你知道，我想知道我是否做得很好，是否有期望，如果没有，那么我真的想知道我是否有需要改进的地方。听起来好像有很多经理和老板不愿意传达这一点，直到事情发展到无法挽回的地步。

对我们来说，如果我们注意到我们试图了解我们的员工的事情。例如，有人可以告诉那里有一些东西。所以我们坐下来，刚聊聊，她的生活中发生了一些事情。所以我能够给她一个空间，但如果它似乎几乎是一个永久的变化，就是你必须真正让他们知道这不能继续，因为这不是我们签名的。这不是你注册的，如果它不匹配，有时它是最好的只是为了部分方式。

艾米莉：在我们的最后一次面试中，你使用了这句话租赁慢，火力快。而且你知道，对一些人听起来有点侵略性。而你甚至在你上次采访中提到过。这有点苛刻。但为什么重要。通过为什么这个价值持有真实，并且可以对您的业务有益。

有雾的当你遇到了错误的人，事情就会变得很糟糕。问题是，我想每个人都经历过，你很绝望。你需要填补你正在工作的职位，特别是作为老板，我们会有一些时间，我们中的一个人基本上从开业前到深夜都在店里，因为我们没有任何帮手，没有其他人可以做这项工作。

所以你开始面试，只是希望填补空缺，这样你就可以休息一下，我刚知道情况只会变得更糟。当你出于绝望而招聘时，你需要花更长的时间来找到合适的人，因为你试图培训和指导的人永远都不是你需要的。这对他们是不公平的，因为你是在让别人失败，而他们可能会在自己的职业生涯中做一些更适合自己的事情。但我还是会做，你知道吗?我认为最困难的事情之一是当你不得不放手的时候，你已经建立了一段关系，你依恋他们。

我们最近在假期之前有一个非常艰难的局面。基本上出了我们四个全职人才，我们在两周内失去了所有人。预计两个是，一个是，就在科迪德，她有点紧张，在人们面前。一个人正在移动，然后另外两个意外。

这对我们来说是非常困难的。我们家本来只有时间和孩子们在一起，但这让我们家很扫兴。我们真的考虑过这个假期，因为我们减少了工作时间和天数，我们很高兴能有更多的时间和孩子们在一起。结果恰恰相反。这真的很难。但当我们坐下来谈论的长期影响,如果我们不做我们知道我们必须做的事情,每周80小时的额外的我们失去了唯一的两个人是丹尼斯和我。所以我们决定是非常困难的。我们和还在那里的团队成员坐下来解释，我们只是想让他们理解。我们的决定并不意味着它们都是可以替代的。这只是意味着，无论如何，我们都要捍卫公司正确的东西。

丹尼斯： 是的。我知道你说这是苛刻的，这是一个苛刻的声明，快速困扰着慢的火力，但那并不是说你没有说，就像她说，与员工建立关系。所以它不像是你正在做的这个无情的事情，但它是控制你不想传播的员工的一个元素。

和你知道的，每个人都知道的。所以现在你摆脱整个团队。所以你要注意它是微妙的，因为它可能是有人愉快的一天。但是当它增加时，当几天成为潜在的月份时，你必须做一些事情。你不想到达那个月的角度。

你想弄清楚发生了什么。你必须攻击它。还有很多漫长的夜晚。我的意思是，我们无法入睡。来回走动。我们做什么？因为再次，这些是很长一段时间都在我们身边的人。诚实地，当我们在Covid之前忙碌时，我们看到的人比我们的家人更多。所以这不是一个简单的决定。但这是一个必须做出的决定。

艾米莉要解雇两名员工，真是太艰难了。我很抱歉。从那以后已经好几个月了。有没有事后的想法，或者从那次经历中学到了什么?

有雾的： 是的。我认为这是你相信你的肠道，但最重要的是，我认为回到我之前所说的不是绝望并让一些东西幻灯片，特别是如果信任被打破。他们可能是你最好的员工。他们可能是你最忠诚的，但是当事情发生时，你必须对自己真实，因为很难做出这个决定，但从长远来看，它更好。坦率地说，我们几天所做的事情是我们刚刚关闭了我们的业务，我们做出了这个决定。我们要去假期。在Covid之前，这是我们最繁忙的一年中。我会说，就我们的销售额表示，占全年销售额约为60％至70％。所以在几个月里。当我们这样做时，我们知道我们将失去。 Our expectations change as far as sales. But in the long term, we knew what we were doing was beneficial for the company.

艾米莉：是的，我认为这让我们恢复到这是全圈的方式。无论是伟大的员工还是造成问题的员工，它都反映在消费者身上，对吗？这就是为什么员工质量如此重要。我认为你刚才所说的是你的商家更好，你的品牌，你的声誉缩短了几小时或者在几天内关闭，而不是在那里有错误的员工代表您的业务。

有雾的：百分之百。我们决定没有业务，而不是对某人的经验。无论是我们的员工或客户，我们都不希望继续，并做出我们更好的决定，而不是错误的人。

艾米莉：让我们快速将其迅速恢复对良好员工的对话以及如何管理保留，或者只是与员工建立这种关系，他们在您的使命中购买，他们感受到您的业务的一部分。你是如何发生的？

丹尼斯：嗯，对我们来说，我认为它开始了，因为我们是一个小企业，有点放在几小时内，并放入他们喂养的能量。所以，如果我们不做一切，我们不是那里，我们并没有向他们所做的事情提供反馈，那么我就可以看到人们如何感觉自己是不是它的一部分。

我的想法是，我总是在X Y Z方面感谢他们，我只是想确保他们感到感激，因为当我们收回了那段时间，因为我们已经雇佣了很多人，就像我们刚才说的那样。对我来说，我很庆幸自己没有连续三个月朝九晚二地工作。所以对我来说，我只是让他们知道我很感谢他们所做的一切。再说一次，由于培训已经改变了，我们只是保持在他们的顶端，让他们知道他们在进步，他们在朝着某些目标努力，他们在朝着我们的成长努力。在上次会议上，我们谈论了很多关于增长的话题，随着我们的增长，就会有很多机会。所以如果他们觉得有机会，他们被关心，我们就会和他们一起工作，如果他们有任何需要，或者在课程表上需要帮助，就会有交流，因为现在学校很奇怪，我想这就是人们留在身边的原因。但是当你消失了，你没有进行对话，你只是来处理解雇的情况，或者当情况很糟糕的时候，我想他们会对发生的事情失去一点尊重。所以我想我们能来店里是很幸运的，我知道这会改变的。可能是在我们开始成长的时候，但我们很幸运能有那种瞬间的联系，你走进去的时候就能感觉到，你能感觉到是不是有什么不对头，我想我们都很擅长判断。

有雾的： 是的。欣赏巨大。我们最近带来了几个人，几周内，我们的一名新员工是迄今为止，我曾经与之合作过的顶级员工之一。她只是有一种伟大的态度。就这项业务来说，她是我们正在寻找的一切。我只是在想，有人会让她走的人怎么样？她来自某个地方，我知道这不仅仅是她投入的新面位，这就是她。而我的想法是有人真的错过了她的船，并欣赏她。最近另一个，有点同样的情况。而且我认为这只是意味着经理，所有者，无论谁负责人都不关注人们带来的货物和资产。

每个人都不一样，但每个人都有自己独特的地方，我很乐意接受这些人，观看他们的表演。他们为我们的生意做了很多好事。,它只是让我难过,因为其中的一个,我告诉丹尼斯,她说每次我告诉她我们团队会议,她说每次我其他的老板说,我们在开会,我一直以为我要被解雇。

而我的想法就像，为什么？我甚至不敢相信，她甚至认为，我的第一个想法就像，有人拥有那种穷人经理，而且没有明确他们的骄傲，他们是她所在的，在哪里。而且我确信它在商业中发生了很多，再次发生了很多，我们很乐意接受这些人

丹尼斯是的，把它们送到我们这里来。

艾米莉我喜欢。好了，你能分享一些关于搜索过程或招聘过程的东西来帮助任何人在招聘新员工时成功吗?

有雾的：我不喜欢浪费人的时间，在我沟通的时候采访并得到他们的希望，当我们沟通时，我知道这不是一个契合。所以我会做一个最初的问卷，只是一些一般的问题，甚至只是你有空的时间是什么？

因此，如果这不是一场比赛，很容易让他们知道。我也让他们回答了一些问题，只是客户服务相关。公司现在，我们要经历了很多Covid问题。您目前在工作场所和您的个人生活中与Covid一起做什么？因为我们已经致力于我们的员工是一个安全的工作场所，我们不希望人们进入那些不共享同样的价值观。

我会去做。然后是一个电话屏幕。所以通常大约20到30分钟，只是通过这样说，所以我通常可以得到他们对工作兴奋的，有时人们甚至不知道蜡烛倒是什么。他们只是寄掉简历或者他们确实签约了，他们会问我，'那么这家公司是什么？'我喜欢，好吧，那不是一个好兆头。所以从那里，如果我觉得这是一场比赛，那么我们会亲自见面。我通常会坐下的一小时。现在有一个面具。所以我们的很多员工，我们还没有看到他们的脸。

所以我们会做大约一个小时然后从那里去。或者有时如果我在某人的空气中或者我不太确定的话，我会有其他人只是坐在他们身边，只是谈话。真的，我们只想确保它适合双方。

丹尼斯So she 'll have the pre - screening and get through everything.所以她会进行预筛选，顺利通过一切。然后我觉得如果她想和我坐下来，找个人和我谈谈，这就像是一个很好的测试，看看他们是否能跟上我的大脑，因为它到处都是。

这实际上是一个很好的测试来跟上客户，因为客户到处都是。我会坐下来,这不是一个非常格式化的东西,我会开始谈论他们所做的,他们喜欢什么,因为那是你问客户的类型和他们如何应对,如果他们能,是一个很好的指示他们如何每天,但99.9%的筛选是完成了她的第一次。我说，以防万一，让我知道你的想法。

一些祝福是让我们的员工推荐人们喜欢好员工。这很好。这有点削减了很多事情，所以说话，

艾米莉:哦,当然。我记得当我担任酒店经理的招聘职位时，我宁愿让我的员工推荐一个人给我，也不愿让我做所有的跑腿工作来寻找新员工。米斯蒂，我觉得你关于筛查的观点很聪明。无论你所在的行业是什么，你要招聘的是什么样的职位，都可以通过某种层面的筛选对双方都有帮助。

好了，最后，关于员工的重要性和价值，你还有什么想和我们分享的吗?

有雾的我不这么认为。我认为我们通常得到的反馈是，我们是一家蜡烛公司，我们做定制蜡烛，但通常来说，如果是评论，如果有人告诉我们他们上次在公司的时间，那总是关于这个人的。

It is very rarely that they’re talking about their candle and they may, and usually at the end, it’s and my candle smells great, but they’ve said this whole thing about how they were greeted, how they were treated, the whole process. And so that’s really what we want our employees to understand as well as, yes, we’re a candle company, but we are an experience and they are the experience.