COVID-19对各种规模的企业都造成了重大损失，但随着全球大流行，也出现了一线希望。企业以前所未有的方式转向，从虚拟服务到限制一切。社区团结一致，支持当地企业、一线工人以及彼此。2020年的亮点还包括对全国连锁超市意想不到的积极影响。我们听取了三位高管的发言，了解了他们如何在数百个、有时是数千个地点处理COVID法规和限制的影响。

艾德里安·贝尔克斯，Pieology的首席营销官

整个Covid-19危机，压力学通过了一些有助于我们变得更强大和更具凝聚力的更改，而餐厅支持团队，特许经营业主和客户之间更频繁地进行更频繁的对话。作为一种快速休闲的创新者，节奏的增加和沟通过程的改善过程使我们能够让我们更新，甚至超过转移趋势和新兴需求。Covid所设定的限制挑战我们更加努力，适应性和创造性，允许我们快速推出新的沟通渠道，产品和方式让我们的比萨饼到我们的客人。

我们的新订购选项减少了联系并促进了安全舒适的订购体验，这也有助于促进与客户的更多沟通。我们现在提供无用的送货，防篡改标签，可以提供免提QR码菜单，以便客人可以从安全距离下订单，以及在线订购和路边交付。我们还通过扩展的社交媒体来吸引客户，并提高数字存在。

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Britnee Nuehring, cruml Cookies的营销副总裁

新冠肺炎疫情给世界带来了独特挑战。在Crumbl饼干，我们尽力接受这些挑战并将它们变成机会。在2020年3月和11月之间，我们发现了一种继续安全地将业务持续发展的方法，在数十名新州开业了60个新的地点，将我们作为全国增长最快的饼干公司。在同一时间范围内，我们发布了新产品，包括20多个新饼干味道，新饮料和蜡渣的冰淇淋线：蜡奶霜。我们对我们在市场上的COVID相关需求上提前至关重要，如简单的在线订购和有限的互动交付。借助技术和消费者的需求，我们在此期间推出了无缝路边接机和自动售货亭服务，并加强了我们的交付和全国运输经验。We will be forever grateful to our Crumbl communities around the nation—and other locally-owned businesses— for supporting us during the COVID-19 pandemic and look forward to bringing friends and family together over the world’s best box of cookies in the years to come.

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丹·惠勒，胡里奥叔叔餐厅集团的首席营销官

从COVID-19一开始，我们的关注就集中在人身上:它将如何影响我们的员工?这对我们的客人有什么影响?我们的品牌是一个以人为本的品牌，所以很自然，我们首先关心的是确保我们的团队和客人的安全。甚至在大流行正式爆发之前，我们就已经开始积极采取今天常见的预防措施。我们创建了额外的洗手液站，间隔了桌子，扩展和发展了我们的打包流程。当我们服务的社区不得不关闭时，我们立即开始通过专门的员工基金帮助休假的员工，并且，为了满足客户的帮助需求，我们找到了一种方法，让客户也向该基金捐款。

然后，我们找到了一种方法，用最新鲜的原料制作出我们所做的最正宗的墨西哥食品，在提货和配送过程中达到或超过了COVID安全的所有指导方针。当我们向我们的客人呈现他们在真正困难时期渴望的那份正常时，我们得到的不仅仅是一些如释重负的微笑。是的，我们手工制作了高质量的墨西哥食物，但我们真正做的是创造庆祝的时刻，团结的时刻，一种我们的客人最需要的生活方式。他们没有在我们的餐厅吃饭，但把胡里奥叔叔家的一小块东西带给他们的家人不仅仅是一顿美餐。我们理解这一点。我们也很高兴他们对我们工作的热情，让我们能够让我们的许多团队成员——我们的家人——回到工作中，做他们最擅长的事情。现在，随着许多顾客回到餐厅，我们真的很荣幸再次见到他们，我们希望他们看到我们面具后的微笑，以及我们为他们的安全所做的每一个举动。为他们服务是一种巨大的荣誉，也是一种伟大的责任，我们所遵循的标准是首屈一指的。

在这场大流行中，我们也看到了发展一个虚拟的、只提供配送服务的品牌的机会。利用我们胡里奥叔叔的厨房扩大我们为那些需要新鲜，正宗味道的人提供的服务，我们推出了我们的最新概念，萨维奇玉米卷。它很新鲜，食物都是由厨师制作的，而且可以定制，而且可以送到顾客需要我们去的任何地方。

通过我们的品牌，找到成为人们生活中有意义的一部分的方法Julio叔叔的餐厅集团是我们使命的核心。如果说COVID-19向我们展示了什么，那就是我们的员工对客人的热情奉献是有意义的。我们每天都在努力做到这一点。

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