创造一个真正独特和难忘的体验是罕见的。这需要大量的思考、时间、商业头脑，也许还有一点点运气。蜡烛倒这家位于佛罗里达州坦帕市的餐馆成功地实现了完美的平衡。本周，你将听到斯蒂丝•阿克斯和丹尼斯•阿克斯(Misty Akers和Dennis Akers)这对夫妻共同拥有的蜡烛制作企业愿景，为什么创造真实的体验(而不是产品)对他们来说如此重要，以及他们是如何在新冠疫情期间成功适应的。

蜡烛浇注是关于大气的全部，并给人们一个创造某些东西的地方 - 不仅仅是一种产品，而且是一个有趣的活动的记忆。这正是本周的Yelp评论家，米歇尔姆,有经验。她的评论清楚地表明，米斯蒂和丹尼斯实现了他们的愿景。

他们以可承受的价格打造了一个奢华的空间，我们将在这集节目中了解到，他们的有效定价很重要。在任何行业，如果价格不合适，想要获得成功将是一个挑战。定价至关重要，对企业主和消费者都很重要。Michelle讲述了The Candle Pour的定价是如何在她的决策过程中发挥作用的，你将听到共同所有者是如何得出他们目前使用的模型的。

别的东西对于这项业务的成功至关重要 - 为什么像米歇尔这样的人被迫让世界知道yelp - 是工作人员。这是我们之前听到的事情，我们会在剧集中再次听到。选择合适的人是制造或打破业务的原因。在Misty的自己的话语中，它从合适的人开始。我很早就学到了这一点，我并不是说声音苛刻，但你雇用缓慢而火力快。“

那么，一家以亲身体验为核心的企业如何在COVID中生存下来呢?米斯蒂和丹尼斯在疫情爆发时也在问自己同样的问题。但他们并没有屈服于他们不是一个友好型企业的事实，而是进行了创新，想出了一个在某些方面更成功的解决方案。

在本节课结束时，你会学到:

• 气氛的重要性：当他们进入您的业务时，这是人们首先通知的，并会影响其整个经验。
• 价格需要正确：找到合适的价格可能具有挑战性，但它是您将制作的最重要的决定之一。
• 聘请聪明：你不能做到这一切，所以你雇用的人应该代表你的价值观和激情。
• 跳出思维定势当前位置COVID正在影响世界各地的企业主——有些人的影响比其他人更大——但如果可以，试着跳出框框进行创新。

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后面的评论，第5集转录物
做一些值得纪念的

米歇尔：这是一个应该在纽约或加利福尼亚州的业务。这是非常臀部。这是非常豪华的。他们让它超酷，在那里你想要成为其中的一部分。

艾米莉米歇尔是坦帕市的一位母亲，她正在谈论一个叫The Candle Pour的地方。这真是一个华丽的空间。这也是吸引我参与这期节目的原因之一。这里的装饰和整个体验似乎都超出了想象。我可以从人们在评论中所说的，看出业主们创造和打造这个空间有着特殊的意图。去那里的人都能感受到。

我首先要解决的一件事显然是COVID。米歇尔经历和回顾了蜡烛倒在一个电视台的世界里,但幸运的是丈夫和妻子的主人雾和丹尼斯能够安全地重新初始关闭3月以来的门,不仅能够和我一起谈论米歇尔的经验以及他们如何建造这不可思议的事,还包括他们如何生存，信不信由你，他们在COVID期间以多种方式蓬勃发展。首先，让我们来听听Michelle的评论。

米歇尔：当我听到蜡烛倒来的那一刻即将到来我知道我会爱上它。请在我最喜欢的气味中创建自定义蜡烛 - 是的，请。香槟是正式的我最喜欢的香味。令人惊讶的是，我不在乎我常用的香味。但这可能是因为我怀孕了，这几天让我头疼或恶心。一旦我们选择了我们最喜欢的气味，丹尼斯，其中一位业主帮助我们缩小了我们的选择。

他通过蜡烛制作过程建议我们。所以我们没有太沉重地用一个香味。我们喜欢让蜡烛制作，我们决定创造一个房间喷雾。价格是超级合理的。我相信蜡烛和房间喷雾的成本约为50美元。我们能够在海德公园享用午餐，并在后一小时后返回我们的完成蜡烛。我对成品不满意。我可能需要为我家的每个房间制作蜡烛。

艾米莉：我觉得你们不禁在米歇尔分享时可视化这一经验。So much of her candle creation involves actions that seem impossible in a COVID world, but later on I think you’ll be incredibly impressed and inspired by the measures Misty and Dennis have taken to not only create comfortability and safety for their customers and staff, but also a full experience for anyone coming into the space to create with them.

Michelle在她的评论中提到了一些重要的观点，我们也将有机会听到这对充满活力的二人组的看法:砖与泥的设计和他们创造的氛围;价格以及他们如何在保持价格“可承受”的同时又保持高水平;员工以及他们自己和他们的团队如何在客户体验中发挥重要作用;以及为什么雇佣合适的人是如此重要。最后，和往常一样，我们将讨论评论。

首先，我想让Michelle在价格上稍微扩大一点，因为它确实能在装饰和精心策划的体验中发挥作用，这是the Candle Pour创造的。

米歇尔我事先浏览了他们的网站，只是为了不让自己难堪。我想确保我没有走进一个我们正在制作100美元蜡烛的地方，因为它看起来确实是一个非常豪华的环境。我想让自己做好准备，因为在那个村子里有几家非常昂贵的商店，我不想走进去然后走出去，哦，好吧，我负担不起这些东西。我得走了。

艾米莉这是一次非常真实的经历。如果我担心自己可能太离谱了，我肯定会在网上查看某个地方的价格。这是很重要的——作为一个企业主，当你可以公开价格时，这很有帮助!此外，我想提醒所有不喜欢蜡烛的人，我想从不同的角度来看，蜡烛不是一项“预算项目”，你通常可以用便宜的价格买到。即使是走进Target或Bed Bath & Beyond超市，拿起一两根蜡烛也能让你赚一大笔钱。按照米歇尔的观点，正是这种基本知识与她对氛围的感觉相结合，让她想要核实价格。

现在让我们听到朦胧和丹尼斯关于他们如何考虑他们的业务，装饰背后的决策和灵感，以及在一个地方可以在他们的社区提供的东西时价格的能力，同时仍然提供完全独特和特殊的东西。这是我们第一次在展会上有共同主人 - 以及那个夫妇！我会尽力平衡他们。虽然诚实，他们自己做了。

有雾的：米歇尔真的钉了它，当她走进去时，不知道要期待什么，真的只是那个高端​​的感觉。我们告诉设计师的是我们希望人们进来并留下来。We ran across a similar concept, and we liked it, but we really wanted to create something that was ours and create something a little less arts-and-craftsy, and we wanted to make it more about the experience, who you’re with, you know, make it a little more heightened where people are coming in on a date night, special occasion. So that was kind of where it started, and then we started looking into the product.

丹尼斯:蜡烛是把这些联系在一起的好方法，因为蜡烛是永恒的。它们已经存在很长很长一段时间了。所以这款产品的美妙之处在于，如果我们有正确的流程和正确的体验，我们就有信心去做它，它不像是人们需要去弄清楚的东西。这是一个蜡烛。好吧。然后我们帮你创造自己的气味。它是社会性的，是触觉性的。你可以用你的手，你可以用你的感官，你可以享受乐趣。你要和我们的员工打交道，他们会在整个过程中帮助你，他们会花时间了解你，所以当你离开时，你会感到很有成就感，你会为自己的所作所为感到自豪。

艾米莉：我们要在一分钟内圈出员工，但首先我想指出一些特定的丹尼斯触动的东西。当他们去年开展业务时，他们被划分的经验，因为蜡烛是你已经知道你想要的东西。蜡烛只是你带回家的东西，但经验就是你记得的，你审查了什么。

这让我思考——价格一定有点难，对吧?你们收费多少?人们花多长时间想出自己的气味组合有关系吗?这似乎有点复杂。

有雾的：这是对我们来说真正重要的事情之一。我们想要正确。我们不希望人们觉得他们有利于。大多数蜡烛，我们拥有的大小，我们就在与您脱离架子上的那样，但这是你的。这是唯一一个。我们不收取坐着的费用，因为它几乎就像你会进来购物，你被指控购物。人们正在进入制作蜡烛，我们不希望他们觉得有义务。它真的只是关于产品本身，我们正在提供经验。所以，如果你走进酒吧或者你不付钱或喝酒，你就在那里混在一起，你知道，享受自己。我们希望相同的感受而不是加上额外费用和成本。

艾米莉：我真的很感激这个视角，因为作为企业主的表明，价格在您的企业成功和增长方面是如此关键因素。我读了一个关于定价产品的企业家文章，以便长期成功，并提到的第一件事是价格对您业务中其他一切的影响。从利润率到现金流甚至雇用的能力，您的价格如何影响您的底线。不正当的定价会导致利润率差和未来的失败。需要适当地完成定价，然后用产品或服务备份。在蜡烛倒的情况下，他们带来两者。现在，让我们继续前进。这是一个很大的主题。这是由于朦胧和丹尼斯所做的基础并在他们的团队中创造一种能够维护他们的愿景的工作的工作，这很大。在米歇尔的情况下，她很幸运能够拥有丹尼斯经验，但相信我，他们的其他评论证明了我的员工体现了。

米歇尔：随着我们的情况，真的很幸运，我们最终让所有者等待我们。我甚至没有意识到当时他是主人。所以他只是拿出它如何运作和指向我们在房间里并向我们展示它的工作的所有步骤。我和我的一岁的小孩有了一岁的小孩，所以我可能一直在听他的一半，但他真的很酷。我真的想，我不应该在这里。就像我是个妈妈。我不酷。这不是我的场景。在这里，我和我的婴儿车，他对此完全很酷。他就像，我们都有孩子。 It’s not a big deal. At one point, my husband actually walked in to take him for a popsicle break next door. And so then I really got to do everything hands-on, and it blew my mind.

艾米莉米歇尔在评论中提到了丹尼斯的经验，但说实话，我认为这一刻更好地展示了The Candle Pour员工在客户体验方面的表现。他们希望每个人在他们的空间里都感到受欢迎和舒适，无论他们是谁。他们想帮助人们第一次尝试新事物。他们会欢迎你的加入并引导你完成整个过程——创造乐趣并确保你对最终产品感到满意。

丹尼斯：有时在那部分的男性，会像哦，我要去外面。我要去闲逛。我喜欢，伙计，只是经过气味，闻到一些东西，有一些乐趣。在盘旋的东西结束时，如果你想进行，我们会。我会说十分之九。

有雾的： 是的。99百分之一百。

丹尼斯：他们来到酒吧准备好，比他们的约会更兴奋。我们的员工的美丽在那里，如果你的约会或你的丈夫或者你的重要其他人想要做一些壁垒，我们将帮助那种漂亮的混合。除非他们只是想要直培根，否则这将是非常愉快的，然后我们可以做直培根。

艾米莉当我问丹尼斯和米丝蒂，他们是如何建立起这样一个令人难以置信的团队，他们相信这个团队能够策划客户体验并实现他们的愿景时，米丝蒂分享了一些很棒的建议。

有雾的：它从合适的人开始。I learned this very early, and I don’t mean to sound harsh, but you hire slow and fire fast because as soon as you know that somebody’s not a fit or they’re potentially gonna taint something… Our staff and our team is our number one because they’re carrying out our vision, our product, the whole experience. And if you have somebody that doesn’t understand that, it just doesn’t work. So you might have the best candles in the world but people aren’t going to come back. And I talk about this to the team all the time. They’re our family. We’re with them more than, a lot of times, our kids. For them, they’re with us more than their families. So that is, it’s extremely important to not settle, especially in desperate times.

就像圣诞假期一样，我们不知道想到什么，我们刚刚被砰的一声。星期一至周日，它就像圣帕特里克节那样忙碌的酒吧。我曾经曾经打动过，所以这就是我能描述的一切。在一天结束时，丹尼斯躺在地板上，他就像，发生了什么？

我们只是没有准备好，但我们的团队加强了。过去为我招聘了我，这一直是我非常挑剔的东西。而且我认为你的团队也赞赏，即你不仅仅是带来任何人。它让他们觉得他们的工作更有价值，我们总是告诉大家，这里没有人可以更换。我们可能能够找到别人，但你是你，你带来了特殊的东西。

艾米莉他们确实找到了一些特别的东西。像米歇尔这样的人太喜欢了，忍不住要分享。

米歇尔：如果我有一个我喜欢的地方，我想告诉大家。我认为蜡烛浇注有点独特，在那里你不仅仅是走进商店并抓住蜡烛并支付和离开。这真的是一个坐下的动手体验。所以，我认为人们不知道要期待什么，就像哦，我们如何做到这一点？

And I try not to repeat what everybody else has already said so that you’re not reading the same thing over and over again but it’s always very important to me to let people know about these great businesses that are maybe small and maybe something that they haven’t heard of but is something that they definitely have to check out.

艾米莉：在评论中，丹尼斯和朦胧不要要求他们 - 这很好！但在很多方面，他们让他们发生。他们与他们互动，这是您可以找到很大价值的地方。

丹尼斯：您永远感谢您的评论。我的意思是，有人需要时间离开他们的一天，这是否是积极的或消极的，你必须欣赏它。谈到积极评论时，这很高兴听到。它让你感觉良好和温暖和模糊。我认为，我们认为，两个负面评论，以及我们立即解决的每个负面评论。我们看了所有的视频。我们确保我们理解，因为在我看来，如果存在否定审查，这是一个良好的教学时刻，无论是什么，即使我们没有做错任何事，它仍然是一个很好的教学时刻。所以我们要解决这个问题。我们试图回复每次审查，谢谢。这很重要。

艾米莉:我认为，当涉及到连接和参与你的企业的在线表现时，欣赏评论是一个伟大的第一步。你会从我们介绍的许多企业主那里听到同样的观点。但让我们更深入地探讨一下关键问题。丹尼斯首先提到，他们立即解决了这些问题。反应时间是关键，在扭转消极体验时，反应时间肯定会产生影响。

我想谈的最后一件事是COVID如何改变和影响他们的业务。实际上是米歇尔先提到的，在我有机会联系丹尼斯和米斯蒂了解他们在做什么之前

米歇尔：在Covid期间，我真的很害怕一些企业，我认为这是一个商业，在科迪德之后很容易回来。很多小企业真的很害怕，而且我想，你怎么回到蜡烛的地方，在那里你触摸一切，嗅到一切，你需要脱掉面具？所以我知道他们说他们不得不闭门，我想，这就是它。海德公园失去了另一个业务，我以为这是如此耻辱，因为我真的享受它，我真的想回去。And so when they made their announcement on Instagram in August that they were open again, I was so thrilled for them because they’re just a really cute couple, and I wanted to see them make it, and I wanted to be able to go back.

艾米莉：但它不仅仅是噗！发生。新系统采用了大量规划，重新排列和创建。

有雾的：我们觉得我们真的采取了每一项预防措施，并采取每一项预防措施，我们可能会保持开放。你知道，我们已经关闭了五个月了，这是一个新的业务，非常努力，但我们只是觉得我们所做的事情以及为什么我们开始 - 我们希望把人们聚集在一起。然后你看看科迪德，这正是你不应该做的事情：你不碰你的脸，鼻子，触摸所有的蜡烛。所以现在我们已经消除了蜡烛气味墙。我们能做的是我们在酒吧下有所有的油，所以与调酒师相似。我们可以只是为了绕过足够的油瓶，以便有人能够了解气味。所以我们仍然能够给出一点点样本，但它只是你有一百个，你可以花的时间。所以我们也必须改变我们的过程。

我们现在只预订。我们将每个人传播到栏里，所以你在你的小组中。然后我们给了大约45分钟才能完成。然后在接下来的15分钟内，我们赖尔索消毒一切。所有器具，人们都触摸的一切，椅子，柜台，然后我们为下一个组做好准备。我们真的刚刚采取了所有的预防措施，我们可能可以让它安全，尽量减少流量。

艾米莉在这里我想强调的是他们做出的长期变化和适应的数量。

丹尼斯我并不认为这种情况会很快消失。所以你几乎不得不谈论它，因为我们甚至在设计新空间时，它改变了我们的心态。所以我们是百分百不预约的公司。现在看起来我们可以有一个私人房间为私人事件,然后步行的前端开放业务,这将被监控不同我们渡过这个COVID协议,但它确实让我们主认为,现在预订是我们业务的一个巨大的部分。让我们来调整一下。我们已经有了很多很酷的想法。接下来，你可能会在我们所有的空间中看到。会大一点，但会有私人区域。

艾米莉今年我发现越来越多的企业家的乐观精神是如此具有感染力和鼓舞人心。我所见过的许多公司都有一个共同点，那就是他们都在考虑长期的解决方案，而不是短期的改变。丹尼斯说他觉得这件事不会很快过去。我恰好同意。但更重要的是，丹尼斯正在做出的改变将在长期内产生积极的影响，改变他们的商业模式，以服务于当前的形势和安全要求，同时也建立他们的业务，继续创造收入和快乐的客户，无论每个人都必须戴口罩或保持社交距离。除了实体店发生了变化，the Candle Pour在其他业务领域也取得了成功。我会让米丝蒂以感染新冠病毒结束。

有雾的当前位置新冠肺炎疫情对大多数小企业来说非常艰难和可怕，但我们得到的一个好消息是，去年，(我们开始了网上销售)你可以在网上制作蜡烛。所以如果你在一个不同的州，你来访问，你想重做你做的东西，但你不能访问商店，你可以在网上创建它。所以我们所有的产品都在网上。你可以做任何东西。去年，在新冠疫情爆发前，我们只完成了15笔销售。我们不做广告。我们没有真正地推动或做任何电子邮件，只是因为我们太忙了，试图弄清楚业务。在大约六到七个月的时间里，我们卖出了500份。所以这对我们来说是很大的。我们仍在学习我们业务的一些好处，这对我们来说真是因祸得福。