Yelp和大老板玛丽·菲特瑞恩坐下来谈论她不是一个，而是两个，蓬勃发展的多伦多生意，城市橡子餐饮和城市橡子市场．从晚餐俱乐部发展成为餐饮业，然后是他们自己的餐饮厨房，最后是一个服务于多伦多西区的欢乐小市场。下面是我们的朋友玛丽说的话……

你为什么决定开始你的业务？告诉我们你的背部！

我想如果我对自己诚实，我一直都有一个创业精神;我也非常顽固，一个工作狂，并在帮助别人实现他们的目标方面拥有深深的满足感。那个据说如果你早些时候告诉我，我会跑到一个餐饮公司，我会嘲笑你的房间，但这正是发生的事情......

我是一个刚单身的公关专业三年级学生要去安大略美术馆参加第一次约会。我的约会对象丹尼尔(Daniel)是一名厨师，起初我对这一点不屑一顾(就像有人告诉你他们是乐队成员一样)，结果却发现他非常有才华和激情，但没有业务支持。当我们开始更认真地约会时，我提出和他一起参加一些小活动，拍照，并帮助他制定一份商业计划。我最终会为多伦多一家名为Urban Acorn的餐饮公司写一份计划书(这是对我们第一次约会时举办的艺术展的致敬)。

五年后我们已经建立了这个惊人的小网络，由多伦多的厨师和企业主组成，他们更相信合作而不是竞争。我们的公司建立在一个简单但强大的理念之上:食物是一种连接;社会润滑剂需要把人们聚集在一起。本着这种精神，我们致力于确保那些有饮食限制和食物偏好的人，如素食者和无麸质客人，可以像他们的朋友一样轻松地参加社交聚会。我们相信食物应该团结人们，而不是分裂人们!

你为什么喜欢在多伦多做生意?

多伦多已经迅速成为加拿大美食的中心。这里有很多大公司，尽管我们没有在全球范围内得到认可，但我们这座城市的人才可以与纽约、旧金山和芝加哥相媲美。

我最喜欢多伦多美食的地方是它的多样性和多元文化，就像它的人一样。随便说出哪个国家的名字，你都能在这里品尝到它，任何饮食限制都可以接受，这种“随你来”的心态已经融入了它的文化。

你收到的对你最有帮助的客户反馈是什么?

一位客户提醒我，除了质量和价格，兴奋也是一种具有感染力的感觉，当客户看到你对你的工艺的热情和热情时，他们会想要与你合作，帮助你实现目标，并成为你故事的一部分。

你对其他企业主或想创业的人有什么建议?

“规划客户体验”对任何企业来说都是关键，因为在一天结束的时候，在你的服务完成很久之后，客户将永远记得你在与他们互动时给他们的感觉。

在我的情况下，这意味着有一个坦率，诚实的“没有关于婚礼行业的聊天。我的工作是为客户的需求和部分现实检查是零件倡导者。婚礼是令人兴奋的，压倒性，有趣，昂贵的，“一辈子曾经”;即使最终未使用我们的服务，我也可以帮助我的客户帮助我的客户。将它们与城市中的其他信誉良好的供应商连接是批判伟大经验的关键。

下次来多伦多的时候，一定要去看看玛丽、丹尼尔和他们不断壮大的美食帝国。在那之前，继续使用Yelp寻找最好的企业，如果你是企业主，一定要使用令人难以置信的免费工具:biz.yelp.com