Snowhat Snoballs.已成为德比城市的击中，他们的签名斯内斯瓦尔斯在镇周围的活动中滚动，连续第二年赢得胜利 -Yelp的倒计时德比：午餐时间食品卡车波旁挑战。那个老人用波旁蜜饯的橙色外皮和樱桃是杀手！

这款食品卡车/购物车曾给出了一个新奥尔良对待着一个不同的肯塔基旋转，我们最近聊在了一家业主之一的4月Boyd，关于Snowhat如何开始以及他们沿途所学到的东西。

你为什么决定开始你的业务？告诉我们你的背部。

我一直想拥有自己的事业，剃光冰一直是我的对待，因为我是个孩子。我最好的朋友和业务合作伙伴Jessica Bledsoe，在新奥尔良的新奥尔良之外搬到2010年的短时间内。斯内波尔站在诺拉到处都是诺拉，在尝试之后，我们都知道我们只需要将斯内维尔带到路易斯维尔。经过几年的规划和储蓄 - 和加入团队的宝贵的Kayla Allinger -斯诺哈在2015年4月提供了第一个Snoball。

你为什么喜欢在路易斯维尔在这里做生意？

尽管路易斯维尔是一个“大”城市，感觉就像一个小镇，体现了当地。我们三个人从小镇搬到了大学的路易斯维尔，从未离开过！感觉就像家一样。有一个美丽的当地社区，它以积极的，渐进的方式不断变化。我们喜欢成为一个如此支持当地企业的城市的一部分。

您收到的最有帮助的客户反馈是什么？

我们的大多数客户始终有所建议我们应该在下面建立！我们已经获得了我们自己的自我指定的品牌大使，这些大使已经开了门，并在新的方向上进行了业务，例如私人活动，缔约方和婚礼。

您对其他企业所有者或想要开始小企业的人的建议是什么？

起来开始！我有超越和过度思考的倾向。在Jessica和我购买了块冰刀之后，她的丈夫亚当说，“好吧，去做一些斯内马尔！”我们在周末跳了一下，没有回头。这绝对是学习经历。

找到导师！我和每个愿意与我交谈的人交谈。他们的建议是金色的。有一定的救济感发现其他企业经历了我们拥有的同样斗争。

总是比你想象的要多。有一个备份计划，准备出于紧急情况，以便有重要的电话号码。

最后，它可能是陈词滥调，但准备失败。我的第一次测试批次我们的西瓜罗勒可能是我曾经尝过的最令人作呕的东西之一。我一直在尝试，现在有一个食谱，我们的客户喜欢。

每个企业背后 - 喜欢斯诺哈- 是一个伟大的故事。下载yelp移动应用程序在您所在地区找到一个很棒的业务。企业主，通过使用免费工具分享您的Yelp列表的故事biz.yelp.com.。