Yelp的书呆读了十遍隔离区
噢,嗨。你就这么坐着，什么都不做吗?厌倦了无休止的社交媒体(但绝对不是Yelp)?你应该阅读。实际的书。我们知道日子不好过，所以我们想让你很容易开始。这里有一些最好的食物和旅行写作的清单。因为你应得的。
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你在飞机上-有没有想过在好莱坞“独立”天后帕克·波西的脑海里度过一天?在一架虚拟飞机上坐在她旁边，听她讲她南方奶奶的美容方法(包括绝妙的鸡尾酒配方)，她是如何被选上的在困惑茫然的，或者她的狗格雷西。这是逃避现实的最佳方式。 |
| 在一个被太阳晒黑的国家-也许这是比尔·布莱森的旅行记中最好的一部，从本质上讲，与其说是一本旅行书，不如说是一篇阳光普照下的澳洲大陆冒险故事。你可能需要一段时间才能坐飞机去这个世界上最致命的野生动物居住的国家，但通过布莱森的冷幽默来替代生活是最好的事情。另外，有个地方叫Tittybong。 |  |
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面粉水盐酵母-想跳上隔离区的酸面包列车，似乎把你所有的朋友都接走了?肯·福克什的这本烘焙圣经将简洁地向你展示你需要知道的一切，直到你烤出漂亮的面包。别睡在后面的披萨底料上。因为披萨。
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| 炼金术士-你可能听说过保罗·科埃略(Paulo Coelho)简单但迷人的寓言，理由很充分。与圣地亚哥历经磨难，踏上寻宝之旅，梦想走出隔离。毕竟，“梦想成真的可能性让生活变得有趣。” |  |
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厨房的秘密- RAW，未经过滤的展示厨房，推出了迟到的传奇职业生涯，伟大的安东尼BOURDAIN。如果您没有被保留，请退房全部开始的地方。 |
| 关于食物和烹饪-简单地说，是食物的圣经。每个称职的厨师都知道哈罗德·麦基提供的这种红皮资源，哈罗德·麦基深入研究了人类已知的几乎所有食材。如果你真的想了解食物，更重要的是，了解它是如何从原料变成美味的，没有比这更好的书能让你快速完成这一过程了。 |  |
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血液，骨骼和黄油-这是近十年来最好的厨房回忆录之一，加布里埃尔·汉密尔顿(Gabrielle Hamilton)讲述了她是如何成为纽约东村一家最好的小酒馆的主厨和老板的。她的文笔也让她成为挣扎中的餐饮业的代言人《纽约时报》最近的一篇文章． |
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伟大的中西部厨房- 在一个页面上丢失自己读到一个具有明显敏感的腭裂的女人，他们成为一个庆祝的厨师。那基本上你，对吗？ |
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盐-这是我们唯一吃的石头，它确实改变了我们所知的文明。马克·科尔兰斯基对这种调味物质的研究既有教育意义，又引人入胜。了解盐是如何被争夺，如何被建造，并最终在人类历史上发挥了惊人的作用。 |
