在Yelp上拥有它
这些企业主拥有伟大的心灵和精明的头脑。
我们要为那些在明尼阿波利斯-圣路易斯市(Minneapolis-St。保罗社区。这些当地的企业主是真正的“在Yelp上拥有它”，通过他们的好评和他们如何管理他们的Yelp商业工具。从令人惊叹的植物餐厅到老兵拥有的草坪和家庭服务提供商，让我们为这四家受人喜爱的企业欢呼。
图+ Farro
图+ Farro是一家以植物为基础的餐厅，以应对气候变化为使命。今年冬天将是他们提供无麸质素食舒适食品的第二年，甚至还有Yelp登记服务，“第一瓶自来水啤酒或家酿葡萄酒4美元”。我们与店主米歇尔(Michelle)谈了她对Fig + Farro的看法，以及一些菜单专业技巧。
Yelp双城：为什么吃植物性食物对你来说很重要?
米歇尔：吃植物性食物可以减少你对地球的影响。生产一磅牛肉需要1800加仑的水，这就像让你的淋浴开着14个小时。
Y:是什么让Fig + Farro与其他植物餐厅不同?
M:我们是一个厨师驱动的餐厅，所以你可以期待高水平的食物质量，想象力和美妙的服务。我们考虑来自世界各地的口味，但尽量使用当地的食材和新鲜蔬菜。我们还有一个酒吧，里面有(几乎)所有的当地烈酒!
Y:你认为最好的“植物入门”菜单项目是什么?
M:绝对是帕蒂·梅尔特。超级美味，尝起来就像汉堡。
Y:你最喜欢的菜单项目是什么?
M:蘑菇烩饭和水牛花椰菜!
都市尾巴宠物供应
都市尾巴宠物供应是一家当地的宠物商店，在一个友好和放松的环境中，提供大量有竞争力的价格宠物用品。他们提供培训、活动、运送，并支持许多当地的大型动物救援组织。我们采访了店主巴里和科琳，你可以亲自在店里找到他们，或者在他们的Yelp页面上公开回复评论。
Yelp双子城:你能给我们讲讲都市尾巴宠物用品公司的历史吗?
巴里和科琳:2013年，我们以家族企业的形式起步。从那时起，我们不断发展壮大，并增加了一些非常有才华、充满激情的员工，以确保我们为客户提供高水平的服务。我们仍然感觉像一个大家庭，我们的头号客户服务人员是一只猫!!请关注我们。我们很乐意为您赢得业务，了解您和您的宠物。如果我们没有你所寻找的，请让我们知道。
Y:你有宠物吗?他们最喜欢Urban Tails的什么产品?
上来:我们家有两只狗和一只猫，还有两只猫贝蒂和维罗妮卡住在我们店里。毛绒玩具;我们的小可怜Hazel有大约30个。
Y:你见过的最难忘的宠物是什么?
上来:一只漂亮的125磅重的狗叫斯基尼，还有一个员工的古英国斗牛犬叫埃洛伊丝。
Y:11月30日(星期六)有小企业活动吗th)交易?
上来:小型企业星期六是我们一年中最重要的一天。交易将很快公布。我们向前30名顾客赠送赠品袋(价值超过200美元)。那天到我们店的每个人都将带一些赠品离开。
大麦+葡萄厨房和酒吧
大麦+葡萄厨房和酒吧位于新兴的充满活力的Lakeville郊区，希望通过提供舒适和熟悉的休闲餐饮而不牺牲质量或原创性来吸引广泛的食客。destiny，大麦+葡萄酒廊酒店总经理，确保您在Yelp上预订之前可以了解更多关于大麦+葡萄酒廊的信息!
Yelp双子城:请告诉我们Barley + Vine Kitchen & Bar是如何诞生的。
Destinie:这个概念是由Trellis Hospitality主导的，这是一家在双城拥有五家独特餐厅的当地餐厅集团。它起源于想要有各种各样的啤酒和葡萄酒来吸引每个人。啤酒是用大麦酿制的，而葡萄酒是用葡萄酿制的，这就创造了“大麦+葡萄”这个名字。
Y:描述一下你在Barley + Vine餐厅的完美餐点。
D:我个人最喜欢的开胃菜是必尝的辣花椰菜。我喜欢形容它为“明尼苏达美味香料”，它搭配着我们自制的牛油果牧场。我也会喜欢我们新推出的秋季鸡尾酒之一，我个人最喜欢的是苹果酒莫吉托和Cinn-Gria。对于一个entrée，我无法停止梦想阿米什鸡肉-奶油南瓜烩饭，芦笋，鸡肉半糖霜，最后用松露粉。为了完成我的完美晚餐，我会享用威士忌焦糖面包布丁和提拉米苏马提尼。
Y:你有最喜欢的Yelp评论吗?
D:朦胧的审查．
Y:有什么有趣的东西可以让我们期待着度过这个冬天吗?
D:我们从黑色星期五开始促销节日礼品卡，一直持续到每年的1号。我们会在12月1日举办一年一度的圣诞早午餐，圣诞老人从上午11点到下午1点在这里，早午餐从上午10点到下午2点。我们也在做“迷你弹出”活动，记得在Facebook上给我们点赞，以获得未来活动的所有细节。我们有一个伟大的空间为活动，聚会，和私人午餐，如果你找一个地点，请给我电子邮件destinie@barleyandvinekitchen.com。
村草坪服务
村草坪服务是一个一家为双子城提供景观美化、树叶和除雪服务的女性公司。在谈到Village Lawn的成功时，数字是不会说谎的:他们已经成为家族企业30年了，目前拥有5星评级，在Yelp上的请求报价响应时间为30分钟。我们采访了其中一位老板丹，了解更多关于他们的背景和生意。
Yelp双子城:请告诉我们更多关于你在海军陆战队的背景。
丹:我2005年加入海军陆战队，曾是加利福尼亚州海军陆战队第5营第二营的一名海军陆战队步兵。我被派遣过两次。在伊拉克，我正在巡逻，我的悍马撞上了一个简易爆炸装置，毁坏了卡车，摔断了我的腿。2009年，我和妻子明迪(Mindy)搬回了明尼苏达州，但在过渡到平民生活方面经历了一段艰难的时期。我向父亲要了一份工作，却不知道几年后，明蒂、我的哥哥、海军战友基思和我将买下这家公司。
Y:你和乡村草坪服务公司合作过的最喜欢的项目是什么?
D:我在布莱恩的TPC双子城的练习场安装人造草皮。在高端高尔夫球场工作很有趣。
Y:你最喜欢的Yelp功能是什么?
D:追踪并查看有多少人看过公司页面并点击了网站。
Y:你们有特色菜吗?
D:我们今年的除雪季已经客满了，但我们为明年的所有服务提供15%的折扣，退伍军人还可享受10%的折扣。
对这些成功的本地企业感到鼓舞吗?
Yelpers:展示一些爱来你的最喜欢的当地商业(es) !
企业主和经理:了解更多Yelp的业务．
作者是Yelp双子城的Kara Doucette和Marie Campos。