Scott Frielich是佛罗里达州南部最受欢迎的餐厅和夜生活场所的拥有者。我们坐下来与他聊天他的成功，我们的社区和他的概念之一，Kapow面条酒吧。

你为什么决定开始你的业务？告诉我们你的背部！

亚文化集团始终拥有建立当地机构的哲学，专注于艺术，音乐和文化瞄准社区。当我们打开时丢失的周末在90年代后期回来的南海滩他们告诉我们我们疯了，在我们开业时，在众所周知的众所周知的地区开设一座葡萄酒池大厅达达在奥克雷时，他们说我们疯狂地开设了大道的街区，你只能在我们宣布时对我们进行成像爱尔兰酒吧随着现场音乐在购物中心开放，为富裕的老年人闻名！

Kapow的概念来到了读过全国发生的面条棒的热潮之后，我决定在纽约的纽约市中心留出几位餐厅。当空间在Mizner Park旁边的我们的爱尔兰酒吧隔壁时提供时，似乎都有意义！

经过5年的博卡拉顿，我们决定将该概念扩展到我们在西棕榈滩市中心的铁线莲街上的第二个地点！本7月开业！

为什么你喜欢在Broward-Palm Beach在这里做生意？

我在南佛罗里达州的大部分时间都在成长，虽然许多人叫这个地方度假，但我很幸运能够称之为家。

Boca Raton：我一直喜欢米兹纳公园的氛围，从圆形剧场的大型剧院到美丽的庭院意见。此外，在街上的主要大学和住宅增长的数量始终使该地区非常吸引人。

德雷海滩：这座城市在保留了市中心的地区，在保持当地的海滩村庄的感觉时做得很好，我认为这是南佛罗里达州最好的用餐目的地之一。

West Palm Beach: Maybe I’m a little partial since I opened my first location here, but with multiple residential projects underway, the Bright Line high-speed train project a few steps away from us, and multiple major hotels planned for the area, the future of Clematis Street has never looked brighter!

您收到的最有帮助的客户反馈是什么？

所有客户反馈都有用！它必须渴望越来越多的业务，这就是为什么我们重视像yelp等工具，以帮助更好的餐馆，无论是它的积极还是负面反馈，它就是如何利用这些工具更好地使用这些工具来更好地实现最重要的业务！

您对其他企业所有者或想要开始小企业的人的建议是什么？

你必须热衷于你的在做什么;吃，睡觉，过你的概念;并进行尽职调查！......当然还有一点运气永远不会伤害！

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