一些拉丁食物几乎不需要介绍。从东海岸到西海岸，人们都渴望吃到墨西哥的玉米饼、秘鲁的酸橘汁腌鱼、阿根廷的肉馅卷饼和委内瑞拉的玉米饼。拉丁美洲和加勒比地区有超过33个国家，你可以发现很多美食和饮料。
别担心，我们已经为你做了所有的工作，并收集了五种拉丁食物来增加你的雷达。
Guarapo、古巴
瓜拉波，也被称为瓜拉波德caña，是新鲜的甘蔗汁。虽然它在拉丁美洲和加勒比地区都很受欢迎，但它被称为古巴的招牌街头饮料。
要做成它，你要压榨甘蔗。其结果是——一种甜而清爽的饮料，应该立即饮用。
你在哪里可以找到它?找一家鲜榨果汁店，比如帕拉西奥·德·洛·朱戈斯宫去美国，吃瓜拉波(Guarapo)和其他热带水果。
Fritanga、尼加拉瓜
Fritangas是尼加拉瓜食物景观的组成部分。它指的是一家提供家庭式尼加拉瓜食物的餐厅。牛肉、猪肉或鸡肉的选择是烧烤和服务的旁边。
虽然油炸丸子有多种形式，但它们是尼加拉瓜最受欢迎的街头小吃。
最传统的点餐包括烤肉馅，配菜包括米饭和豆子、油炸奶酪酪饼、马杜罗(成熟大蕉)、卷心菜沙拉和香辣酱(洋葱和辣椒酱)。
你在哪里可以找到它?任何靠近你的地方"fritanga里面肯定会有成堆的食物，很可能很晚才开门。
普普萨斯，萨尔瓦多和洪都拉斯
这不是玉米饼，是pupusa(发音为“poo-poo-sahs”)!这是萨尔瓦多的国菜，它是用厚厚的玉米饼填充美味的馅料做成的。虽然关于pupusas起源于萨尔瓦多还是洪都拉斯还存在争议，但我们都同意pupusas很好吃。
“pupusa”这个词来源于“pupusawa”，意思是膨胀。有道理，因为这些美味的玉米饼充满了美好。常见的馅料包括奶酪、frijoles(豆子)、revueltas(猪肉、豆子和奶酪的混合物)。它们经常与curtido de一起食用repollo一份卷心菜沙拉和一份番茄酱。把它想象成一个密封的美味袋。
你在哪里可以找到他们?在Yelp上搜索pupusas !
种类各异,哥伦比亚
Buñuelos是一个圆形的哥伦比亚奶酪油炸饼，是哥伦比亚家庭圣诞节的明星。然而，它们是如此的美味，你可以在一年中享用它们作为早餐，配上热巧克力或咖啡。咸和甜的混合给任何早晨带来一种舒适的感觉。
这些传统的做法是用costeño奶酪(哥伦比亚白奶酪)，木薯粉，油炸至完美。它们外脆内软。
Buñuelos是哥伦比亚传统的圣诞美食，但也很受欢迎的早餐热巧克力或咖啡。如果你选择热巧克力来搭配你的buñuelos，如果里面有奶酪，不要惊讶。传统上，哥伦比亚人会把热巧克力放在一个叫做Olleta的小金属锅里。将巧克力压碎，用木打蛋器打起泡。加上奶酪，热巧克力变得粘稠奶油状，最适合搭配新鲜油炸的buñuelo(或三个)。
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Rellenitos de plátano，危地马拉
plátano是一种传统的危地马拉甜点。它们是用捣碎的plátanos(甜车前草)做成的，里面填满了甜的黑豆，上面覆盖着糖。根据制作者的不同，制作方法也会有所不同——有些添加了巧克力，有些加了酸奶油，还有一些用黑豆馅做蘸酱。无论如何，这都是危地马拉人钟爱的一道菜。
你在哪里可以找到这些?搜索一个危地马拉的餐厅Yelp !
庆祝拉丁传统月
拉丁传统月在美国是9月15日到10月15日，在加拿大是10月。了解更多关于为什么拉丁语点击在这里．
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