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yelp 2021年夏季最大的食品和饮料趋势

随着温暖的温暖,今年夏天准备回归社交活动和庆祝活动 - 以及我们大多数人,这意味着美味的食物。我们中的许多人都渴望回归外出就餐屋顶酒吧和户外庆祝活动。4月,美国餐厅的份额专门搜索保留从1月份增加了106%,而搜索的搜索是146%的地方适合团体

那么今年夏天每个人都会吃什么和喝什么?我们轻拍yelp的数据科学团队分析数百万审查,以找到过去六个月在普及的食物和饮料。我们还与Yelp Trend专家塔拉刘易斯咨询,以帮助确定今年夏天的趋势。

菜肴尝试

  • BánhXèo.- 这个经典的越南脆皮,酿的米薄煎饼正在现代化,因为厨师在他们的解释中获得创意,并嬉戏地重新格式化了菜肴。评论提到BánhXèo.占31%。
  • 福福和埃苏夫汤 -社交媒体一直保持着#fufuchallenge.许多人的头脑,他们希望熟悉西非风味。这个西非炖炖以不同的方式提供,因为每个国家都有自己独特的拍摄。评论提到福福并且阁下升级了246%。
  • 韩国水稻热狗(Gamja Hot Dogs)-韩国米热狗或Gamja热狗,升级您的经典玉米狗以营造甜味和咸味。Yelpers喜欢所有变化,包括那些涂在土豆或拉面的那些钟春米热狗在阿卡迪亚,加利福尼亚州。食品,饮料和夜生活评论的提升率在8月30日至4月30日的六个月内增加了59%。
  • 米卷- 填充蔬菜,垃圾邮件或美味的蟹肉,米卷普遍存在,我们希望今年夏天在全国各地的盘子上看到它们。评论提到增长了63%
  • 海鲜塔- 没有什么比夏天的夏天更像是一个多层的善良海鲜塔。充满了牡蛎,蛤蜊,虾,蟹,贻贝等,海鲜塔审查提升时间上涨26%,因为叶片看起来可以找到他们最喜欢的原始酒吧。
  • Tomahawk牛排-Tomahawk牛排通常被称为牛排爱好者最喜欢的切割。Tomahawks非常适合与朋友和亲人分享,这就是我们预期的许多人今年夏天会这样做。评论提到增长45%。

喝酒

  • 冷泡沫- 温度升起,这并不奇怪冷泡沫是yelpers的新咖啡顺序。冷泡沫已经添加到菜单上全国今年,尽可能多地下令“查理冷泡沫。“审查冷泡沫的提升涨幅为69%。
  • 薰衣草盒子-薰衣草盒子和其他薰衣草主题饮料将在今年夏天来到你的咖啡比赛。Yelpers喜欢在明尼阿波利斯的“spygirl”舒适屋,薰衣草和蜂蜜拿铁。评论薰衣草盒子的提升时间增长了28%。
  • 马蒂尼斯- 今年夏天跳过Frosé,并啜饮马蒂尼鸡尾酒反而。无论您喜欢伏特加酒还是杜松子酒,都预计今年夏天都预计将成为一家最佳饮品,达到65%的荔枝马提尼单尼斯和63%的浓咖啡马里尼斯。浓缩咖啡和荔枝口味今年夏天特别受欢迎,因为许多人都会回到酒吧。
  • 草莓抹茶- 粉碎的果味,草莓抹茶提供传统匹配味道的刷新替代品。今年夏天,叶利线享受拿铁,奶昔,蛋糕等味道。审查草莓匹配的提升时间增长39%。

在没有尝试这2021次夏季用餐趋势中的一些人的情况下,不要让夏天溜走。你兴奋的趋势是什么?告诉我们您在Twitter,Facebook和Instagram @yelp上的看法!