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在蛋糕上放一点甜点



2月25日星期四晚上,来自北美的Yelpers聚集在Zoom,观看亚特兰大OTP的一家女性和黑人企业,并从中学习,烤食品和糖果. 每年二月,我们的国家都会齐聚一堂,庆祝黑人社区的传统和成就。为了庆祝黑人历史月,Yelp组织了一连串的事件旨在展示黑人企业如何为我们城市的独特文化做出贡献,并经常创造这种文化。在蛋糕上放一点甜点是这个系列的一部分。

TreatsPhoria的老板兼烹饪总监埃拉·哈里斯(Earah Harris)主持了一个小时的课程,学习如何制作一种叫做cakesicle的有趣美味的食物。cakesicle是一种有趣的蛋糕酱。它是由蛋糕和糖霜做成冰棒的形状,然后蘸上你选择的巧克力!

Earah教会了我们蛋糕、糖霜和追寻梦想的一切。她从八岁起就开始烤面包了。她对烘焙的热爱一开始是一种爱好,后来发展成为一种激情。在获得平面和网页设计学位以及装饰和蛋糕证书后,Earah于2017年开设了TreatsPhoria烘焙食品和糖果店!

活动期间,Earah分享了她的灵感;玛丽·范·布里坦·布朗、奥蒂斯·博伊金和Eartha Kitt,他们都对黑人社区做出了重大贡献。她还分享了她最喜欢的生意之一,神洒他创造了Earah用来制作蛋糕的黑色能量喷丸。

以下是Yelpers对此次活动的看法:

艾拉很可爱。我喜欢她把黑人历史融入这件事中。很高兴能了解到她所分享的人。——艾琳·S·亚特兰大Yelp精英

我感谢Yelp Atlanta和我们的主持人Earah给我们带来了另一个愉快的夜晚和一些值得期待的东西。很高兴有这些虚拟活动,让我们在家里娱乐,我们可以与家人分享一些东西。非常感谢你。“–简·R.,罗德岛Yelp精英

很高兴听到TreatsPhoria在流感大流行期间表现良好。我喜欢她在活动中的热情。你可以看出她喜欢自己做的事。“–阿贝盖尔A,马里兰州Yelp精英。

了解更多有关五星赛事的信息在这里. 我们要感谢Earah Harris与Yelp社区分享她的时间、才华和激情!