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用5款拉丁鸡尾酒庆祝拉丁传统月



20多个国家代表着不同的拉丁裔社区,每个国家都有自己的招牌鸡尾酒,这既是民族自豪感的来源,也是友好的国际竞争的来源。

在我“Peruana例如,皮斯科是神圣的。这种从葡萄酒中蒸馏出来的清澈的烈酒是每一个秘鲁人的骄傲和快乐;没有几位家庭成员吹嘘他们对秘鲁国酒——皮斯科酸酒的独特诠释,就没有一个家庭聚会是完整的。

所以,拿起你的搅拌器,朋友!我们为您奉上5款久经考验的正宗鸡尾酒,为您的拉丁风情增添活力家保游戏!

秘鲁:“皮

五种简单的食材就能做出这款受人喜爱的清爽鸡尾酒。让你的朋友们对这个泡沫混合物印象深刻。

成份:
2盎司皮斯科
0.75盎司青柠汁
0.75盎司纯糖糖浆(水和糖的比例为1:1)
1蛋白
安古斯图拉苦味酒(不是必需的,但推荐使用)

配方:
-将皮斯科、青柠汁、普通糖浆和蛋白放入鸡尾酒调酒器或玻璃瓶中摇匀
-向摇壶中加入冰块,继续摇至起泡
-滤入冰镇玻璃杯或小杯
-在上面撒几滴苦葡萄

古巴:莫吉托

如果你正在寻找一种简单的解渴饮料,经典的莫吉托(Mojito)是最好的选择。有成千上万的变化,但这一个持续时间的考验是有原因的!

成份:
1.5盎司古巴朗姆酒
青柠汁(半个青柠,切成四份)
1汤匙以下的粗糖
8薄荷叶
碎冰
苏打水或苏打水(飞溅)

配方:
-把糖直接倒进你的高球杯
在玻璃杯中加入青柠角和薄荷叶,搅拌(最好是用木制搅拌机)
-用三分之二的碎冰或碎冰装满你的杯子
-倒入朗姆酒,搅拌
-在上面放1盎司苏打水
-放一束薄荷在旁边,然后添加作为装饰

墨西哥:百乐满

墨西哥以其众多的龙舌兰酒而闻名于世,但如果你正在寻找一款完美的酸甜搭配来补充这种植物精神,那就去帕洛玛吧!

成份:
2盎司龙舌兰
1撮盐
西柚苏打水(最好是Squirt或Jarritos西柚苏打水。否则用新鲜葡萄柚汁+苏打水+简单糖浆代替)
青柠汁(半个青柠)

葡萄柚捻(可选装饰)

配方:
-把高球杯装满冰块
加入龙舌兰酒和盐
-把一半酸橙挤进杯子里,把挤好的酸橙倒入饮料中
-在上面加柚子苏打水
-用葡萄柚皮装饰

巴西:鸡尾酒

这款鸡尾酒展现了这个国家最宝贵的精神——cachaça。虽然它来自甘蔗,但不要叫它朗姆酒!独特的,草,和时髦的酒是完美地展示在这3种成分的配方。

成份:
2盎司巴西朗姆酒
1青柠,切成楔形
2茶匙糖
石灰轮(可选装饰)

配方:
-将青柠角和糖放入冰镇杯,搅拌均匀
-在饮料上加入cachaça,搅拌均匀
-在玻璃杯中加入冰块并搅拌
-用青柠轮装饰

波多黎各:智利棕榈

这款浓郁的热带椰子蛋奶酒是节日经典!每年的这个时候,你可能会在市场上发现一个空货架,那里通常放着椰子奶油罐头。如果你和科基多没有联系,我们会帮你快速制作这款奶油酒。

成份:
1/2杯白朗姆酒
一罐椰子奶油(15盎司)
一罐甜炼乳(14盎司)
一罐甜炼乳(14盎司)
一罐淡奶(12盎司)
一杯无糖椰奶
1茶匙香草精
半茶匙肉桂粉
1/4茶匙肉豆蔻粉
肉桂棒(可选,用作装饰)

配方:
-将椰子、炼乳、淡奶、椰奶饮料、朗姆酒、香草、肉桂和肉豆蔻的奶油放入搅拌机,搅拌至光滑,大约2分钟。
-转移到一个水罐或瓶子,盖上保鲜膜或盖子,冷藏至非常冷,至少1小时。
-从冰箱中取出可可豆,摇一摇(混合物在放置过程中可能会轻微分离)。
-倒入单独的杯子或杯子,上面放更多的肉豆蔻和肉桂棒

要了解如何在Yelp上发现在你附近提供这些饮料的拉丁裔企业,请点击在这里